Pan de nuez

Receta de pan de nuez, así puedes prepararlo en la comodidad de tu casa

Prepara este delicioso pan de nuez que tenemos para ti y tus seres queridos
viernes, 24 de septiembre de 2021 · 13:04

Las nueces son un alimento con un alto contenido de vitaminas y minerales, que lo hacen un fruto seco con varios beneficios para tu salud, como reducir el colesterol, esto por su alto contenido en ácidos grasos Omega 3 de origen vegetal, también ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, gracias a las grasas y minerales que contienen las nueces.

Otro de los beneficios es que te ayuda a cuidar tu cerebro por sus propiedades nutricionales que mejoran la capacidad neuronal del organismo. Por estos y otros motivos, hoy te compartimos una deliciosa receta para preparar un panqué de nuez casero, prepáralo y sorprende a tu familia con un cafecito.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas polvo para hornear
  • 200 ml aceite 
  • 1 taza leche
  • 100 nuez
  • 1 pizca sal
  • 5 huevos
  • 300 grs azúcar
  • 2-3 cucharadas vainilla

Procedimiento:

Precalentar el horno a 180°C

Poner en la licuadora, harina, los huevos, la leche, la vainilla, el aceite, sal, el polvo para hornear y azúcar para que se mezcle muy bien y evitar que queden grumos en la mezcla.

Picamos las nueces y las mezclamos en nuestra preparación previa hasta que queden bien integradas.

Ahora, agregamos la mezcla a nuestro molde previamente enharinado y enmantequillado. 

Horneamos el pan durante 45 minutos a 180°C.

Dejar en el molde de 10 a 15 minutos antes de desmoldar. 

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