¡No te compliques! Disfruta de estas 3 recetas económicas y sencillas a base de PASTA

¿Qué hago para comer hoy? Seamos honestos, esta es una de las preguntas que te haces mucho más seguido de lo que pensamos y créenos no serías de los únicos en la lista. Hoy en día y, después de lo que sucedió en la pandemia, la realidad es que muchas de nuestras recetas, nuestras buenas recetas se fueron con ella y sin duda eso nos hace lamentarnos demasiado. Pese a ello, tenemos que decirte que no todo está perdido, pues hoy en día existen una gran cantidad de opciones para disfrutar algunos elementos, como lo son; las pastas. 

Las pastas se han convertido en uno de los ingredientes más populares que existen en la vida y es que no solo tienen la habilidad de combinarse con distintos elementos, sino que también nos pueden sacar del apuro una gran cantidad de veces, ademas de ello, también se trata de uno de los alimentos más económicos que podríamos utilizar para crear platillos que nos durarán por varios días, si sabes organizarte lo suficientemente bien. Y pensando en todo ello, el día de hoy te traemos 3 recetas a base de pastas, que además de ser muy ricas, estamos seguros que tu cartera nos lo agradecerá. 

Pasta con calabacín y atún 

Ingredientes 

• 300g de pasta
• 2 calabacines
• 2 latas de atún en aceite de oliva
• Ralladura de la cáscara de 1 limón
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta

Preparación

Para disfrutar de esta deliciosa pasta, lo que haremos será poner a cocer la pasta como lo indica el empaque y dejamos enfriar. Lo siguiente que haremos, será cortar el calabacín en finas laminas.

En un sartén vamos a poner a calentar un poco de aceite de oliva y ponemos a dorar el calabacín por ambos lados. Lo siguiente que haremos será mezclar la pasta con los calabacines, el atún desmenuzado, la ralladura de limón, aceite, sal y pimienta. Mezclamos bien antes de servir.

Y listo, disfruta. 

Espagueti con atún 

Ingredientes 

• 350 gramos de espagueti
• 2 Latas de atún
• 1 Tza de puré de tomate
• 2 Dientes de ajo picados
• 1 Pimiento picado
• 150 gr de queso rallado
• 1 Cda de aceite
• Sal y pimienta (al gusto)

Preparación 

Para disfrutar de esta deliciosa pasta, lo que haremos será poner a cocer la pasta como lo indica el empaque y dejamos enfriar. Lo siguiente que haremos, será poner a saltea los ajos y el pimiento en una sartén con aceite caliente. Es necesario moverlo constantemente. 

Cuando este listo, añadiremos el puré de tomate y las dos latas de atún. Salpimentamos y dejamos cocinar a fuego lento 

Para servir agregamos un poco de queso rallado. 

Coditos con chorizo 

Ingredientes 

• 350 gr de pasta de coditos
• 200 gr de chorizo
• 2 Ajos (finamente picados)
• 1 Cebolla (finamente picada)
• 150 gr de queso rallado
• Sal

Preparación

Para disfrutar de esta deliciosa pasta, lo que haremos será poner a cocer la pasta como lo indica el empaque y dejamos enfriar. Lo siguiente que haremos será poner a cocinar el chorizo en un sartén a fuego lento hasta que suelte toda su grasa. Agregamos la cebolla y el ajo dejamos cocinar por 3 minutos. 

Para servir acompaña con queso rallado.