Prepara estos hot dogs rellenos de queso si no sabes qué hacer de comer hoy

Si no sabes que hacer de comer, los hot dogs siempre te van a sacar de un apuro, este platillo es de los más prácticos y fáciles de preparar a la hora de la comida por lo que puedes tenerlos listos para consentir a tu familia en pocos minutos, son muy versátiles pues cada quien puede prepararlos como más les guste y puedes preparar cientos de versiones como estos hot dogs rellenos de queso.

La clave para que el relleno de queso se mantenga dentro de nuestra salchicha es el tocino que deberá estar en tiras, que nos ayudará al envolver nuestra salchicha con él, sin embargo para ello será necesario freír este ingrediente, tradicionalmente las salchichas de los hot dogs pueden ser cocinadas en agua o en aceite, pero en este caso tendrá que ser necesario hacerlo exclusivamente en aceite para que esta receta funcione.

Hot dogs rellenos de queso

Ingredientes

• 6 Panes para hot dogs
• 6 Salchichas
• 300 gramos de Queso manchego
• 200 gramos Tocino

Comienza cortando el queso manchego en bastones delgado, estos los usaremos para el relleno, después haz un corte sobre las salchichas a lo largo de toda la carne pero sin llegar a cortar del todo, lo único que buscamos es crear una abertura donde introducir los bastones de queso, por último ocupa las tiras de tocino para envolver las salchichas rellenas, de ser necesario auxíliate con palillos para mantener el tocino en su lugar.

Coloca un sartén a fuego alto y cuando este bien caliente coloca tus salchichas rellenas sobre este, no será necesario utilizar aceite ya que el tocino soltara su propia grasa ayudando a freír las salchichas y derretir el queso en el proceso, cuando el tocino este bien dorado retira las salchichas, calienta tu pan y arma tus hot dogs con las salchichas rellenas y tus acompañamientos favoritos para hot dog.