¿Qué puedo preparar para comer? Receta para hacer un llenador club sándwich

Se sabe que el club sándwich se preparó por primera vez en 1894 en el famoso Saratoga Club-House, en donde se le dio el nombre de Clubhouse Sándwich, y fue en la localidad de Saratoga Springs, en el estado de Nueva York. La primera receta escrita en la que se le denominaba como Club Sándwich está en el libro Good Housekeeping Everyday Cook Book, escrito por Isabel Gordon Curtis en 1903, en el que se incluía en lugar de mayonesa una salsa secreta que cada cocinero hacía para darle el toque especial. 

Hoy te voy a dar una receta súper fácil de preparar para tener un auténtico club sándwich en casa y poder degustarlo cualquier fin de semana como una de tus comidas principales del día. 

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de molde
• 2 pzas pechuga de pollo delgaditas
• 2 rebanadas de tocino
• 2 rebanadas de jamón de pavo
• 1 rebanada de queso chihuahua 
• Lechuga
• 1/2 tomate.
• 1 cucharada de mayonesa
• Un poquito de mantequilla para dorar el pan 
• Aceite de oliva y sal.

Procedimiento:

Primero vamos a dorar un poco el pan con la mantequilla sobre un sartén un poco caliente y reservamos los panes.

En el mismo sartén en el que tostamos el pan, puedes añadir un poquito de aceite y poner las pechugas de pollo. Cuando se doren por un lado, dales la vuelta y deja que se doren también por el otro lado. Reserva.

Cocinamos en el mismo sartén el tocino a fuego medio para que se dore pero que no se queme y reservamos. 

Le vamos a untar un poco de mayonesa a las rebanadas de pan y vamos a agregar primero como base las pechugas de pollo, por encima el jitomate, seguimos con el jamón, luego la lechuga y al final el tocino. Tapamos con otra rebanada.

Cortamos en forma diagonal el sándwich para darle esa forma típica y colocamos un palillo para evitar que se nos caiga. 

Listo tenemos un delicioso club sandwich para compartir.