Recetas
Día de Acción de Gracias: Disfruta de estos rellenos para tener un pavo delicioso
Una de las fechas más destacadas está por llegar y así puedes aprovechar de los rellenos con estas recetas
El Día de Acción de Gracias es una de las celebraciones y tradiciones más importantes de Estados Unidos, donde la gente suele reunirse en lo que parece un previo de la Navidad. Incluso, muchas personas han considerado esta ocasión, como un inicio de las fiestas decembrinas, misma que tiene el propósito de reunir a las familias para celebrar un momento único y especial.
La celebración, que tiene lugar el 4to jueves de noviembre, es una tradición que conmemora la historia del año 1621, de acuerdo a diversos pasajes, que en la zona de Plymouth, Massachusetts, donde un grupo de indios nativos rescataron a un grupo de colonos. Los indios les enseñaron a cultivar su propia comida y, en otoño, los colonos ofrecieron una celebración en donde compartieron sus alimentos.
Para la cena, suelen preparar pavo, como el platillo principal y este es acompañado de diversos elementos como puré de papas, verduras asadas y diversas ensaladas, que hacen de la ocasión algo realmente único. Precisamente, al ser el pavo una de las opciones principales para esta fecha, suele tener una preparación especial y, en gran cantidad de ocasiones, suele ir relleno. Por ello, el día de hoy te traemos 2 rellenos ideales para esta preparación, los cuales estamos seguros te encantarán.
Relleno clásico
Ingredientes
- Cebolla picada
- Apio
- Salvia
- Tomillo
- Pan
- Tocino
Preparación
Pondremos a sofreír la cebolla finamente cada y el tocino.
Cuando estén transparentes, añadiremos el apio, también finamente picado.
Una vez que tengamos todos los elementos perfectamente cocidos, agregaremos el apio, la salvia y el tomillo.
Removemos y después integramos el pan, seguimos mezclando.
Dejamos por unos y listo.
Relleno de carne molida Tocino
Ingredientes
- Mantequilla
- Aceite de oliva
- Cebolla
- Sal
- Pimienta
- Champiñones
- Arroz cocido
- Almendras
- Tocino
Preparación
Pondremos a freír el tocino en el sartén hasta que tenga consistencia crujiente. Reserva
En el mismo sartén pondremos la mantequilla con el aceite de oliva hasta integrar por completo.
