Recetas saludables

Disfruta de un rico bowl saludable con una receta fácil de hacer

Este bowl saludable va bien como desayuno o aperitivo a mediodía por su sabor dulce
martes, 19 de enero de 2021 · 12:10

Existe un auge por los bowls, pues se trata de un plato que combina elementos muy nutritivos e ideales también para adelgazar, pues privilegia ingredientes naturales que combinan diversos grupos alimenticios, lo que es excelente para incorporar fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, grasas saludables, entre muchos más. No te puedes perder este rico bowl saludable para el desayuno.

Esta receta nos la compartió el chef Camila Alatorre Seidel (@chefcamilaseidel) durante su participación en el programa La Cocina de Gastrolab del programa de televisión Aquí Contigo que se transmite de lunes a viernes de 9 a 13 horas por El Heraldo TV.

Bowl Saludable

Ingredientes:

2 porciones

  • 2 tazas de frambuesas congeladas
  • 2 plátanos, en trozos congelados
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 2 cdas. de miel
  • 8 fresas, para decorar
  • Moras azules, para decorar
  • Crema de almendra o de cacahuate
  • Amaranto, para decorar
  • Frambuesas, para decorar
  • Hojitas de hierbabuena, para decorar
  • Flores de manzanilla, para decorar

1. Coloca en la licuadora las frambuesas congeladas, los plátanos congelados, el jugo de naranja y la miel. Licúa hasta obtener una mezcla suave.

2. Corta las fresas en cuartos.

3. Coloca el smoothie en un plato para sopa y decora con fresas en cuartos, moras azules, crema de almendra, amaranto, frambuesas, hojitas de hierbabuena y flores de manzanilla. 

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