Transforma la tradicional ensalada de manzana en un gran platillo esta Navidad

Pensando en los tiempos actuales en que la pandemia no permitirá tener las grandes reuniones que regularmente se tienen en Navidad o las fiestas decembrinas, es posible realizar preparaciones especiales con ingredientes que regularmente tenemos en casa. La ensalada de manzana es uno de los platillos que no puede faltar en estas fechas y aquí te decimos cómo montarla y que se vea increíble en tu mesa. 

Esta receta nos la compartió el chef Camila Alatorre Seidel (@chefcamilaseidel) durante su participación en el programa La Cocina de Gastrolab del programa de televisión Aquí Contigo que se transmite de lunes a viernes de 9 a 13 horas por El Heraldo TV.

Ensalada de manzana

Ingredientes:

• 2 manzanas gala
• 1/2 taza de crema
• 1/4 taza de leche condensada
• 2 cucharadas de almendra tostada
• 2 duraznos en almíbar;
• Menta para decorar

Procedimiento:

1. Cortar las manzanas en cubitos de 1 centímetro.

2. Cortar los duraznos en cubitos.

3. Mezclar la crema con la leche condensada.

4. Servir en un plato un espejo de crema y colocar la manzana y duraznos encima. Decorar con nuez y menta.