Receta para hacer una salsa barbecue que ponga sabor a tus alitas

La salsa barbecue se ha empleado para aderezar o dar sabor a algunos alimentos, sobre todo las carnes de pollo, puerco o res, debido a su agridulce sabor y lo fácil que es hacerlas, por lo que en el supermercado seguro has encontrado un montón de presentaciones y combinaciones; sin embargo, te aseguramos que la receta casera es la que tiene el mejor sabor.

Ten listas tus alitas de pollo, costillas de cerdo o cualquier otra carne que desees aderezar y prueba la receta que a continuación te damos con ingredientes que encontrarás en tu próxima ida al super para surtir tu despensa. Puedes ponerte de acuerdo con tu familia o las personas que vivan en tu casa y disfrutar de un concierto, alitas y botanas para este fin de semana. 

¿Cómo preparar la salsa BBQ?

 Ingredientes

30 gr de miel

400 gr de salsa de tomate

15 gr de catsup

30 gr de pimienta roja

Sal

20 gr de azúcar morena

100 ml de vinagre de manzana

30 ml de salsa inglesa

15 gr de mostaza

Preparación:

Poner en un recipiente hondo en la estufa. 

Mezclar todos los ingredientes y dejar cocinar por una hora hasta que hiervan a fuego bajo.

Dejar enfriar y seguir el procedimiento habitual para preparar las alitas o costillas que quieras preparar.

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