Esta receta se confecciona como una tarta de queso clásica, pero el chocolate blanco le darán una cremosidad adicional y le otorgará un toque goloso definitivo. Es fácil de realizar, ya que no requiere de técnicas sofisticadas de cocina y la tendrás lista en un abrir y cerrar de ojos.
Para prepararla, a continuación te comparto la lista de los ingredientes que necesitas y el paso a paso para preparar este delicioso postre que puedes disfrutar durante la temporada de Primavera.
Ingredientes:
- 100g de chocolate blanco
- 200 ml de nata o crema
- 300 g de queso crema
- 30 g de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 cucharada de zumo de limón
- Extracto de vainilla
Elaboración:
1)Precalentar el horno a 170 grados.
2)Cubrir el molde con papel de hornear.
3)Calentar en una olla la nata, y justo cuando comience a hervir, retirar del fuego, y poner el chocolate dentro para que se derrita.
4)Poner en un bol el queso crema con el azúcar y batir bien, hasta que quede se disuelva bien el azúcar.
5)Poner en la mezcla de queso, el huevo, y batir bien.
6)Poner en tres veces el chocolate derretido sobre la mezcla de queso, y batir bien.
7)Poner el jugo de limón y mezclar.
8)Verter la mezcla en el molde, y hornear durante 60 minutos.
