Ensalada de frutas y avena, una forma diferente de añadir este cereal a tu desayuno

La avena es un excelente ingrediente para agregar a nuestras bebidas o para preparar deliciosos potajes, no obstante, no son los únicos platillos que vamos a poder preparar con este cereal, también pueden realizar otros platos bastante deliciosos cómo está ensalada de frutas y avena, qué es perfecta para tu desayuno, pues está llena de nutrientes y beneficios.

La avena es un cereal bastante rico en nutrientes y propiedades, uno de los principales elementos que podemos encontrar en ella es la fibra, que puede ayudarte a distintos niveles para mejorar tu salud, por ejemplo este elemento es capaz de ayudar a tus procesos digestivos y al mismo tiempo cuidar de tu salud cardiovascular, se sabe qué puede controlar y reducir los niveles de colesterol, triglicéridos y glucosa en la sangre e incluso puede ayudar a regular tránsito intestinal.

Ensalada de frutas y avena

Ingredientes

• 4 cucharadas de Hojuelas de avena instantánea
• 2 Naranjas
• 1 Plátano
• 1 Kiwi
• 1/4 taza de Granos de granada
• 1 cucharada de Miel
• 1/2 Limón
• Sal

Para preparar está ensalada dulce de frutas y avena lo primero que deberás hacer es preparar la fruta para agregar a la ensalada, primero pela  el kiwi, el plátano y la naranja, una de estas últimas frutas deberás cortarla por la mitad y exprimirla para extraer el jugo de media naranja, agrega la avena a este líquido y deja reposar por 10 minutos para que se hidrate por completo.

Corta el kiwi por la mitad y luego en finas rebanadas, el plátano también deberá ir cortado en rodajas medianas, mientras que la naranja deberás separarla en gajos y cortarlos por la mitad, por otro lado cuela la avena y agrega a un tazón, toma el jugo de naranja donde reposó la avena y mezcla con la miel, el jugo de limón y una pizca de sal, agrega a tu tazón las frutas picadas, los gramos de granada, tu jugo de naranja sazonado y revuelve todo, ahora tu ensalada está lista para disfrutar.