Postres con kiwi: Prepara este delicioso y refrescante mousse en casa con esta receta

El mousse es uno de los postres cremosos más famosos y deliciosos de todos. No podrás negar que este podría entrar entre tu top 5 de favoritos, porque además de ser sumamente fácil de preparar, cuenta con un sabor único. De los sabores más populares, resultan ser los de chocolate, vainilla y fresa, pero también han salido diversas variantes de sabores como rompope, cajeta y hasta flan. 

Este delicioso postre de origen francés suele prepararse con clara de huevo a punto de nieve o crema batida, aunque ambas opciones para la base son deliciosas, dependerá también de cada persona. Como todo en la vida, la receta del mousse ha tenido diversas variantes y precisamente, una de las que traemos el día de hoy es a base de kiwi. Sí, sabemos que el más popular resulta ser el de chocolate, pero créenos, el postre de hoy es realmente fabuloso.

Mousse de kiwi 

Ingredientes 

• 7 kiwis
• 60 gramos de azúcar
• 2 1/2 tazas de crema batida
• 1/4 cucharaditas de vainilla líquida

Preparación

Vamos a pelar y partir los kiwis, llevamos 6 de ellos a la licuadora con el azúcar.

Batiremos la crema batida con la vainilla hasta espesar.

Mezclaremos la crema batida con los kiwis en forma envolvente. Pasamos nuestra mezcla a las pocas o los refractarios donde servirás.

Y con el kiwi que dejamos demoramos y servimos. 

Razones para comer este postre

Si bien, no es la tradicional receta de dulce, el mousse de kiwi puede ser un gran opción para tener en tu vida por lo siguiente

• El kiwi es ideal para mejorar el tránsito intestinal y evitará que sufras se estreñimiento.
• Por ser alto en vitamina C, es Perfecto para ayudarnos a proteger nuestro sistema inmunológico.
• Es una opción ideal para ayudarnos a mejorar la cicatrización y también un gran aliado para una piel más firme.
• Resulta ser una gran fuente de ácido fólico.
• Por ser sumamente Roco en vitamina K, el kiwi es perfecto para activar los procesos de coagulación.