Receta de natilla de chocolate sin huevo, delicia para el fin de semana

Este fin de semana es ideal para deleitar a tus seres queridos con un postre sencillo, pero que mata cualquier antojo de chocolate. Es cremoso, un poco dulce y no lleva nada de huevo. ¿Te atreves a prepararlo?, te aseguramos que sorprenderás a toda la familia. 

Así que manos a la obra... 

 
Natilla de chocolate sin huevo

 
 Ingredientes

• 30 gramos de cacao en polvo 
• 300 ml de leche. 
• Azúcar, al gusto. 
• 15 gramos de maicena 
• Gotitas de esencia de vainilla.  

Procedimiento

1. Lo primero es disponer todos los ingredientes secos en un bowl. (maicena, cacao y la azúcar). 
2. En una ollita, coloca la leche con la esencia de vainilla y hierve. Una vez que hierva, pon un chorrito de la leche en la mezcla del cacao. Revuelve y añade otro poco de leche hasta que te quede sin ningún grumo. 
3. Cuando tengas la mezcla homogénea añade todo el chocolate a la olla con leche y cocina a fuego medio durante al menos nueve minutos.  
4.  
5. Revisa constantemente tu natilla, estará lista en cuanto comience a espesar.  

¡Sirve y disfruta!