Gastronomía
7 lugares donde puedes disfrutar de unas ricas gorditas en CDMX
Estos antojos populares son una delicia que, casi nadie puede dejar de comer. Por ello, aquí te dejamos estas recomendaciones si andas por la capital del país
Las hay de chicharrón, rajas, quesillo, tinga y un sinfín de especialidades, las gorditas son un antojo que para todos son irresistible.
Esta especialidad, es muy querida por los mexicanos, acompañadas con su salsita picosa y maridado con una cerveza bien fría, un refresco o ¿qué tal un tepache? se antoja ¿verdad?
El Pequeño Larousse de la Cocina Mexicana, describe a esta preparación como “preparación típica de la cocina mexicana, elaborada con masa de maíz en forma de tortilla gruesa. En algunos regiones de México se acostumbra rellenarla con frijoles o carne, freírla en manteca de cerdo o aceite y acompañarla con salsa verde o roja. También existen muchas gorditas dulces. En cada estado o región existen variantes notables, a veces con denominaciones locales diferentes”.
A continuación te dejamos siete lugares muy recomendables para cuando quieras saborear una rica gordita.
1.- Restaurante El Bajío
Av. Cuitláhuac No. 2709, Col. Azcapotzalco
Ciudad de México
Teléfono: 5234-3764 / 5341-9889 / 5234-3765
2.- Goditas Mixcoac
2.- Mercado Mixcoac
Av. Revolución s/n, Mixcoac, Benito Juárez, CDMX
3.- MjKanito
Calle Cairo 289-Local A, Fernando Casas Alemán, Gustavo A. Madero, CDMX
4.- Gorditas de Coyuya
Av. Azúcar 27, Col. Granjas México
5.- La Vikina
Calz. del Hueso 3196/1, Col. Coapa, Ciudad de México
6.- Gorditas del mercado de Hidalgo
Dr. Balmis, Esquina con Dr. Barragán, Col, Doctores.
7.- Del Güero en San Juan de Aragón
Calle 1525 34, San Juan de Aragón VI Secc, Gustavo A. Madero, CDMX
