Refréscate con esta deliciosa margarita de COCO CON JAMAICA, la amarás

El calor sigue haciendo de las suyas y, por más que lo intentamos, ni desnudos logramos quitárnoslo, al contrario, parecería que los sentimos aún más intenso que nunca y eso nos hace enloquecer. Bueno, es que ni bañándonos 30 veces en el día logramos quitarlo, sentimos que necesitamos mucho más para quitarlo y justamente por ello, nos detuvimos a pensar en la gran cantidad de bebidas que podemos aprovechar en esta temporada. 

Una de ellas, sin duda es la margarita, una de las clásicas bebidas de nuestro país y, claro, también de las más tomadas y con mayor historia. La historia cuenta que en la ciudad de Puebla el gerente del Hotel Crespo, de nombre Daniel Negrete, creó esta bebida para su novia, se dice que la idea fue escarchar el vaso con sal y posteriormente, agregaría el jugo de limón y el tequila. Muchos se menciona esta versión, aunque existen también otras en la que supuestamente en Rosarito, sería una petición de Marjorie King. 

Por esto, el día de hoy, queremos dejarte una versión un tanto diferente a la original, pero la cual creemos podría ser una de tus favoritas y de las ideales para disfrutar en una gran cantidad de ocasiones; Margarita de coco con jamaica. 

Margarita de Coco con Jamaica 

• 1 oz de tequila blanco 
• 0.5 oz de licor de naranja 
• 4 oz de concentrado de Jamaica 
• 1/2 limón 
• 3 oz de crema de coco
• Hielo 
• Flor de jamaica (para escarchar) 
• Sal (para escarchar)
• Limón (para escarchar)

Preparación

1. Llevaremos al shaker todos lo ingredientes. Puedes hacerlo también directo en un vaso.
2. Mezclamos perfectamente. 
3. Por su parte vamos a triturar la jamaica con ayuda de un molcajete y agregamos una porción de sal al gusto. 
4. Removemos perfectamente y pasamos a un plato  o una superficie plana para escarchar. 
5. Ponemos un poco de limón en el vaso y escarchamos. 
6. Ponemos la bebida en el vaso y listo. 

¡Sirve y disfruta!