Se dice que, durante la década de los años 40, los bares tikis estaban muy de moda en Estados Unidos, los cuales siempre estaban decorados con motivos referentes a la cultura Hawaiana.
Su invención se atribuye a Victor J. Bergeron, quien para simplificar un coctel creo el mai tai con ron y zumo de toronja, lima y naranja.
Para disfrutar de este coctel este fin de semana, sigue esta receta:
INGREDIENTES
- 30 ml de ron añejo
- 40 ml de ron blanco
- Dos cucharadas soperas de zumo de lima
- 20ml de zumo de toronja o naranja
- 1 cucharada de azúcar
- 10 ml de Cointreau
- 1/2 cucharada de granadina
- 1 chorrito de licor de anís
- Hielo, al gusto
- Hojas de menta, al gusto
- Piña para decorar
PROCEDIMIENTO
- El primer paso es enfriar el vaso. Agrega hielo a tu vaso favorito, después de varios minutos, retira el hielo.
- En un shaker, coloca las hojitas de menta, un cachito de piña, agrega todo el alcohol, menos el ron añejo. Y shakea por dos minutos.
- Pasados los dos minutos, agrega a tu shaker los zumos y el ron añejo. Cierra el shaker y mezcla por dos minutos más.
- Servir el mai tai. Verte en tu vaso favorito hielo, al gusto, y luego añade la mezcla del shaker.
- Agregar un chorrito de ron añejo, para darle potencia. Decora tu coctel con una ramita de menta y un trozo de piña.
- El mai tai es un cóctel que tiene bastantes variaciones en su receta, esta es una que exhalta los sabores tropicales.
¡Disfruta!
