Te invito a enfrentar cara a cara al caluroso verano con esta bebida llena de sabor y frescura, y una fuente saludable que aportará a tu cuerpo todo lo necesario para mantenerse hidratado. No obstante, hay que tener en cuenta que el té posee teína y este excitante no es idóneo tomarlo antes de dormir. No hay nada más refrescante para aplacar la sed que este té fresco que aporta los cítricos.
¡Consigue los ingredientes y manos a la obra!
Ingredientes:
- 1 limón verde
- 1 limón amarillo
- 1/2 pomelo
- 1/2 naranja
- 80 g de azúcar en polvo
- Cubitos de hielo
- 3 cucharadas soperas de Té negro chino
- 1 litro y medio de agua a 95 grados centígrados (casi hirviendo)
Elaboración:
1) Poner el té en el filtro de una tetera.
2) En otra olla poner el agua a hervir junto con el azúcar, cuando comience a hacerlo, retirar del fuego, poner las pieles de los cítricos. Tapar y dejar infusionar durante 10 minutos. Colar.
3) Exprimir los cítricos y reservar el zumo.
4) Verter el agua casi hirviendo en la tetera y sumergir el filtro del té.Tapar y dejar infusionar el té durante 4 minutos, pasado el tiempo retirar el filtro y dejar enfriar. Verter entonces la cantidad que se desee del zumo de los cítricos (dependiendo de la intensidad de sabor que se desee).
5) Llenar los vasos de hielo y servir el té frío.
La cantidad aproximada de vasos grandes de té que salen son 6. ¡Refréscate!