Elabora este té helado de cítricos y hazle frente al calor del verano

Te invito a enfrentar cara a cara al caluroso verano con esta bebida llena de sabor y frescura, y una fuente saludable que aportará a tu cuerpo todo lo necesario para mantenerse hidratado. No obstante, hay que tener en cuenta que el té posee teína y este excitante no es idóneo tomarlo antes de dormir. No hay nada más refrescante para aplacar la sed que este té fresco que aporta los cítricos.

¡Consigue los ingredientes y manos a la obra!

Ingredientes:

• 1 limón verde
• 1 limón amarillo
• 1/2 pomelo
• 1/2 naranja
• 80 g de azúcar en polvo
• Cubitos de hielo
• 3 cucharadas soperas de Té negro chino
• 1 litro y medio de agua a 95 grados centígrados (casi hirviendo)

Elaboración:

1) Poner el té en el filtro de una tetera.

2) En otra olla poner el agua a hervir junto con el azúcar, cuando comience a hacerlo, retirar del fuego, poner las pieles de los cítricos. Tapar y dejar infusionar durante 10 minutos. Colar.

3) Exprimir los cítricos y reservar el zumo.

4) Verter el agua casi hirviendo en la tetera y sumergir el filtro del té.Tapar y dejar infusionar el té durante 4 minutos, pasado el tiempo retirar el filtro y dejar enfriar. Verter entonces la cantidad que se desee del zumo de los cítricos (dependiendo de la intensidad de sabor que se desee). 

5) Llenar los vasos de hielo y servir el té frío. 

La cantidad aproximada de vasos grandes de té que salen son 6. ¡Refréscate!