Bebidas
¿Cómo preparar un té helado de menta? Sigue estos sencillos pasos
Se hizo famoso en 1904 durante la Exposición Mundial de Saint Louis, en la que Richard Blechynden, quien era dueño de una plantación de té, introdujo el té ice tea
El té helado es una de las preparaciones más simples que existen, pero también una de las más ricas, sobre todo en la temporada de calor. Con esta receta podrás darle un dulce sabor a tus comidas, además, puedes agregar pequeños trozos de fruta para hacer de esta bebida una mucho más consistente.
La primera receta de té helado está constatada en el libro Labores domésticas en la vieja Virginia, pero se hizo famoso en 1904 durante la Exposición Mundial de Saint Louis, en la que Richard Blechynden, quien era dueño de una plantación de té, introdujo el ice tea, al darse cuenta que ninguno de los asistentes quería probar su té por las altas temperaturas; al ver el rechazo decidió enfriar la bebida y agregarle hielos. La bebida fue todo un éxito.
INGREDIENTES
- 6 tazas de agua
- 4 bolsas de té verde o de limón
- 2 limones
- Un puño de hojas de menta frescas
- Azúcar o miel, al gusto
PROCEDIMIENTO
- Lo primero es poner a hervir el agua en una olla.
- Lava los limones y pélalos intenta que sólo la corteza de la fruta sea la que es removida.
- A tu olla con agua hirviendo agrega las hojas de menta, las cáscaras de limón y las bolsitas de té.
- Hierve sólo por dos minutos y pasado este tiempo agrega azúcar o miel.
- Déjalo enfriar y para darle el toque final agrega cubitos de hielo y frescas rodajas de limón.
- ¡Disfruta!
