Conviértete en un experto, sigue estos seincillos tips para que tus postres sean los mejores

Cantidad de veces has sufrido porque el postre que recreas no queda exactamente igual a la foto o al video que viste y, créenos, no eres el único o única. Si nos ponemos a hacer una encuesta, nos vamos a dar cuenta que evidentemente no eres de un grupo exclusivo que no tiene la fortuna de poder recrear un postre, les pasa a muchas personas, duele sí, pero quizá saber que no solo te pasa a ti, te haga sentir mejor. Ante tal situación, ahora venimos con unos increíbles tips para que te conviertas en el máximo de los postres y que cada vez que hagas uno, te convertirás en la envidia de todos, con estos secretos que estamos a punto de revelarte. 

Proceso 

Si planeas derretir algún chocolate, ya sea en tableta o barra, te recomendamos hacerlo en baño maría para que no lo quemes. Se puede acelerar este proceso si destrozas el chocolate antes. Si tienes que hacer alguna crema batida, tomate el tiempo necesario para batirla, para incorporar los huevos, para hacer algún proceso de acuerdo a lo que se te va indicando, cualquier detalle podría cambiarlo todo. 

Moderniza 

Si bien los moldes donde hacemos nuestros panqués, pays y pasteles, se te marca como de aluminio o algún metálico, podrías usarlos sí los tienes, pero tampoco pasa nada si lo cambias por uno de silicon. Esto, además de ser más práctico, también serán ideales para que te cueste mucho menos desmoldar. 

De la vista nace el amor 

En esta parte cuanta razón han tenido toda la vida, pues resulta que si nace de aquí el amor. Puedes utilizar el chocolate como cobertura y agregar una cucharada de mantequilla cuando lo fundas. Cuando coloques sobre el pan, será demasiado brilloso. Otro elemento muy usado para que "ocultes" que algo no salió tan bien como lo esperabas, el azúcar glass siempre es la mejor opción. 

Tamizar 

El tamiz o el cierne, como en muchas recetas de postre se te presentan, es ideal cuando utilizas las harinas, levaduras, bicarbonatos u otros polvos.

Lo más importante

Y por último punto, es muy importante que conozcas tu receta. Antes de decidir prepararla, te recomendamos que la estudies, la conozcas y analices cada detalle de ella. Esto ayudará a que salga de acuerdo a lo que esperas, se recomienda seguir los pasos exactos de ella. Si esta es la primera vez que preparas un postre lo mejor es que lo hagas tal como viene en tus instrucciones. Ten en cuenta que luego olvidamos ciertos detalles y que muy probablemente sean lo que le faltaría a nuestra receta, así lo harás perfecto.