¡Aprende a preparar el sándwich de moda! Receta fácil para preparar un toast de omelette

Seguro lo has visto en redes sociales, el famoso sándwich o también preparado como toast de omelette, es muy común que lo veas en videos de cocina, y no sólo por lo fácil y rápido de preparar sino el valor nutricional que te aporta a tu dieta diaria. 

El toast de omelette es una excelente opción para desayunar y sus ingredientes tienen altos valores nutricionales; comenzando por el huevo, contiene lecitina que mejora la memoria y el desarrollo cerebral; el pimiento rojo mejora la salud del sistema circulatorio y ayuda a la absorción de colágeno; el jitomate tiene un alto contenido de fibra, ayuda a proteger la piel contra el daño solar y fortalece los huesos y el pimiento amarillo aporta calcio, potasio y magnesio. 

Ingredientes 

• 2 rebanadas de pan de caja 
• 2 pzas de huevo 
• ¼ pza de pimiento rojo
• ¼ pza de pimiento amarillo 
• ½ pza de jitomate 
• 2 rebanadas de jamón de pechuga de pavo 
• c/s de queso panela 
• sal y pimienta al gusto

Procedimiento: 

1. Quita la parte central del pan de caja y llévala a un sartén caliente. 

2. Por otro lado, pica pimientos, jitomate y jamón de pavo y colócalos en el centro del pan. 

3. En un bowl casca los dos huevos y agrega sal y pimienta al gusto. Mezcla por completo. 

4. Agrega la mezcla encima de la mezcla de pimientos. 

5. Ya que se vea cocido voltea con ayuda de una pala de cocina. 

6. Coloca encima queso panela rallado y disfruta. 

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mgm