Si lo que quieres es consentir a tu familia, te recomendamos preparar unas deliciosas alitas de pollo. Esta receta es infalible en cualquiera de sus modalidades, desde las tradicionales con salsa barbecue hasta las más picosas. Sin embargo, hoy te vamos a enseñar a preparar una alitas parmesanas, ideales para compartir con todos.

Sucede que en muchas ocasiones nuestros familiares y conocidos no son tan tolerantes a los sabores picantes o ácidos, por lo que las alitas con queso parmesano son una variedad que pueden gustarle tanto a chicos como grandes.

Además, esta receta es súper sencilla de preparar y necesitarás de ingredientes bastante fáciles de conseguir. Prepara una comida deliciosa en solo 6 pasos y sorprende a todos en la próxima reunión familiar.  

ALITAS DE POLLO A LA PARMESANA

INGREDIENTES:

24 alitas de pollo

2 dientes de ajo, picados finamente 

50 g de mantequilla derretida

100 g de queso parmesano

1/2 taza de perejil troceado

15 ml de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

1. Coloca una bandeja en la zona central del horno y precaliéntalo a 200ºC. 

2. En un bowl agrega el aceite, el ajo, el perejil, la sal, la pimienta y mezcla.

3.  Coloca las alitas de pollo en otro recipiente y vierte el marinado sobre ellas. Cubre con papel aluminio y deja reposar 30 minutos.

4. Llévalas al horno durante 30 minutos. Luego deja enfriar.

5. En otro recipiente vacía la mantequilla derretida, el queso parmesano y mezcla.

6. Barniza con la mezcla las alitas y lleva nuevamente al horno durante 15 minutos. Puedes dejar un poco de la salsa de parmesano para humedecer las alitas antes de servir.