Una de las festividades favoritas de todos es el Día del Niño y es que aún cuando somos adultos, esta festividad nos evoca a los mejores momentos que pasamos en nuestra infancia. Por ello, para celebrar, te traemos una receta que les encantará a chicos y grandes por igual: sándwich de waffle.
Se trata de un platillo que sale totalmente de la cotidianeidad y que junta el delicioso sabor de un pan crujiente y esponjoso, con los ingredientes que más pueden gustarle a los pequeños del hogar. Sustancioso y divertido; ¡todo lo que necesitan para comenzar este festejo con el pie derecho y disfrutar el comienzo del fin de semana!
SÁNDWICH DE WAFFLE
INGREDIENTES:
1/2 taza de mermelada de chabacano
8 waffles congelados
4 rebanadas de jamón de pavo
100 g de queso tipo philadelphia
2 cdas de mantequilla
Hojas de lechuga
PREPARACIÓN:
1. Precalienta un sartén o plancha a fuego medio con un poco de mantequilla.
2. Unta el queso y la mermelada sobre los 4 waffles y luego añade el jamón antes de cubrir con los waffles restantes.
3. Coloca sobre la superficie caliente; cocina de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y calientes.
4. Retira del fuego y corta en 4 cada sándich. Monta en un plato junto con algunas hojas de lechuga, ¡les encantará su sabor!
