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Desayuno Día del Niño: Consiente a tus pequeños con esta ensalada arcoíris para el desayuno

Una vistosa y deliciosa forma de empezar la mañana, esta ensalada esta llena de dulzor y diversión.
viernes, 30 de abril de 2021 · 09:13

Esta ensalada arcoíris de fruta es una forma divertida y saludable de alimentar a los más pequeños, es perfecta para el desayuno debido a que esta llena de nutrientes que pueden aprovechar los niños y además es super vistosa y deliciosa, hacerla es relativamente sencillo y además es muy versátil ya que puedes agregar las frutas favoritas de tus hijos y complementar esta ensalada con otros sabores.

La forma de presentar la ensalada arcoíris puede variar dependiendo de los recipientes que tengas en casa, una manera muy creativa de hacerlo es usar vasos anchos o mason jars de esta manera los colores de las frutas quedan al descubierto y se puede apreciar mejor el efecto "arcoíris", sin embargo, no es estrictamente necesario servirlo así, también puedes servirlo en un plato o tazón, solo asegúrate que el recipiente que elijas tiene espacio suficiente pare los demás complementos.

Ensalada arcoíris

Ingredientes

  • 1/2 taza de Fresas
  • 1 Naranja
  • 1 Mango
  • 1 Kiwi
  • 1/2 taza de Moras azules
  • 1/2 taza de Frambuezas
  • 1/2 taza de Uvas moradas
  • 1 taza de Granola
  • 1/2 taza de Miel
  • 1 taza de Yogurt

Lava y desinfecta muy bien todas tus frutas, la mayoría de ellas habrá que pelarlas y picarlas, las fresas pueden ir en cubos pequeños o partidas en cuartos, mientras que la naranja deberás pelarla por completo y usar solo los gajos o supremas de la fruta, el mango puedes cortarlo en cubos o tiras y el kiwi en rebanadas, puedes usar una cuchara para extraer mejor la pulpa de esta fruta, por último corta las uvas por la mitad.

En un vaso ancho o en un mason jar coloca una capa de fresas, una de naranja, un poco de mango y kiwi, una cucharada de moras azules, una de frambuesas y termina con uvas moradas, este es el orden que debes seguir para imitar el orden de los colores del arcoíris, termina tu ensalada con un poco de granola, miel y yogurt por encima, también puedes incorporar estos ingredientes primero para que queden en el fondo de tu ensalada.

 

 

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