¿Cómo hacer un banana split? Aprende a hacer el postre icónico de Estados Unidos

La pandemia ha cambiado nuestra manera de vivir radicalmente, en este confinamiento el aprender a hacer postres en familia es una excelente alternativa para convivir, reír, eliminar el estrés y pasar un rato divertido aprendiendo nuevas recetas en casa. No es necesario ser un maestro en la cocina para internar hacer cosas nuevas, por eso te dejamos esta receta para hacer un banana split y recordar tu infancia.

Este platillo es un postre icónico de Estados Unidos que fue creado por  David Evans Strickler, un farmacéutico estadounidense en el siglo XIX que le encantaba experimentar con diferentes helados de sabores. Fue tanto el éxito que lo empezó a vender en las calles a 10 centavos. Actualmente  el 24 de agosto se hace un homenaje al  día mundial del banana split.

Ingredientes para 2 personas:

• 2 plátano mediano, pelado y partidos aº la mitad
• 2 bolas de helado de chocolate, vainilla y fresa
• 1 cucharada de sirope de chocolate
• 1 cucharada de sirope de fresas
• 1 cucharada de almendras picadas
• Nata en spray
• cerezas al marrasquino

Preparación

Introduce en el refrigerador los plátanos por 30 minutos hasta que estén medio congelados, en un refractario hacia los plátanos. Dentro de ellos añade bolas de helado de tres sabores, después añade sirope de chocolate sobre los helados de vainilla y fresa y chocolate. Por último decora con un poco de nata en spray, cereza y trocitos de almendras.