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Hoy cocinas tú: Receta para hacer una pizza al sartén

¡Fácil y rápida de preparar! Aquí te decimos cómo hacer tu propia pizza casera

Hoy cocinas tú: Receta para hacer una pizza al sartén
Pizza casera Foto: Pixabay

¿No te gustaría comenzar el fin de semana disfrutando de tu película favorita en Netflix mientras comes una deliciosa pizza casera? Si no tienes horno o utensilios especiales, ¡no te preocupes! Aquí te compartimos una receta para preparar una exquisita pizza al sartén, fácil y deliciosa.

Esta receta es fácil de preparar y no necesitas ser un experto en la cocina para poder disfrutar de una pizza, además, otra ventaja es que tampoco tienes que salir a la pizzería más cercana o esperar a que llegue el repartidor con tu pedido, ya que la puedes preparar tú mismo, así que ¡Manos a la obra!

¿Cómo preparar la pizza?

Ingredientes:

1 cucharada de levadura

1 cucharada de azúcar

1 cucharada  de aceite oliva

¾ de taza de agua

¼ cucharada de sal

1 taza de harina de trigo

Salsa de tomate

Queso mozarella rallado

Orégano

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#GASTROPEDIA ud83cudf5d PASTAS ud83cudf5d u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800 ud83cudf5dFarfalle: Tiene forma de mou00f1o o mariposa, se originaron en la regiu00f3n de Lombardu00eda, en Italia y se recomienda utilizarla con salsas ligeras y verduras frescas u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800 ud83cudf5dTortellini: Es un tipo de pasta rellena en donde la masa de enrolla y se une por el extremo. Suelen rellenarse de queso, verduras, carne o incluso una combinaciu00f3n de estos. Suelen servirse acompau00f1ados de salsas cremosas. u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800 ud83cudf5dCapellini: Su significado en italiano es u201cpelo de u00e1ngelu201d , es una pasta muy parecida al spaghetti pero en cuanto a grosor es mucho mu00e1s fina u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800 ud83cudf5dLasagne: Tambiu00e9n conocida como u201clasau00f1au201d es una de las pastas mu00e1s antiguas. Su forma consiste en lu00e1minas de pasta y la prelaciu00f3n mu00e1s conocida es con salsa de tomate, carne, queso, ajo y oru00e9gano. u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800 ud83cudf5dMacaroni: su nombre proviene de la palabra en italiano u201cmaccheroniu201d, tiene forma de tubo hueco con una ligera curvatura. u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800 ud83cudf5dRavioli: Este tipo de pasta generalmente se corta en forma cuadrada, entra dentro de la clasificaciu00f3n de u201cpastas rellenasu201d y se puede acompau00f1ar de salsas bu00e1sicas como una salsa pesto o una de tomate. u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800u2800 ud83cudf5dGnocchi: son un tipo de pasta italiana en donde a la preparaciu00f3n se le au00f1ade papa o patata. Suelen ser acompau00f1ados con salsas de queso

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Preparación:

Mezcla en un bowl la levadura, el azúcar  y agua hasta integrar por completo. Al terminar deja reposar durante 15 minutos la mezcla.

Añade harina de trigo , la sal y un poco de aceite oliva y mezcla.

Amasa y haz una bola. Al terminar cubre con un paño y deja reposar 15 minutos más.

Pon un poco de harina en la mesa donde trabajarás la pizza. Con ayuda de un rodillo, amasa la bola de masa, Siempre ten en cuenta el tamaño de la superficie del sartén que usarás.

Cuando consigas el tamaño adecuado, pon la masa estirada en el sartén con un poco de aceite de oliva y añade una capa de salsa de tomate, los ingredientes con que desees acompañar y finaliza con el queso y un poco de orégano.

Tapa y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos para conseguir tu propia pizza casera.

 

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