Postres
Mousse de queso con 4 ingredientes, prueba este refrescante y rápido postre casero
Este postre es muy cremoso, refrescante y dulce, es bastante versátil y puedes prepararlo en minutos.
La temporada de calor es perfecta para sacar a lucir las recetas de tus mejores postres frescos, en esta ocasión te enseñaremos a preparar un delicioso mousse de queso, un delicioso plato cremoso, dulce y bastante refrescante, ya que se come frío, lo mejor de todo es que no te llevará demasiado tiempo prepararlo debido a que solo se usan 4 ingredientes en su preparación
Para esta receta puedes acompañar tu mousse de queso con tu salsa dulce o mermelada favorita, una buena opción es tomar una taza de tu mermelada favorita y cocinarla unos minutos a fuego medio con media taza de agua para lograr una salsa dulce que acompañe tu postre, esta es una forma estupenda de agregarle tu sabor favorito al mousse, cuyo sabor es bastante suave y sutil.
Mousse de queso
Ingredientes
- 250 gramos de Queso crema
- 400 gramos de Crema para batir
- 70 gramos de Azúcar glass
- 20 gramos de Grenetina
Para preparar el mousse primero deberás hidratar la grenetina, comienza mezclando la grenetina con un cuarto de taza de agua fría y deja que se active y se esponje, mientras tanto deberás batir muy bien tú queso crema junto el azúcar glass hasta formar una pasta suave y uniforme, para realizar este paso de forma más sencilla deja reposar tu queso fuera de la nevera durante unos minutos antes de batirlo.
Una vez que tu grenetina esté bien hidratada deberás derretirla en el microondas hasta que se torne líquida, en este estado intégrala a tu pasta de queso y revuelve para mezclar bien, por último bate tu crema hasta formar picos firmes e incorpora de manera envolvente con la pasta de queso, deberás mezclar hasta formar una pasta sin grumos, coloca esta misma mezcla en copas o vasos individuales y lleva refrigeración hasta que se torne sólida, después estará lista para disfrutar.
