Postres
Bizcocho de galleta, así puedes preparar este delicioso postre en casa
Las galletas de chocolate con relleno son de las favoritas de todos y así puedes disfrutarlas en un bizcocho
Los bizcochos se han convertido en uno del postres y panecillos más populares en el mundo, sus sabores, consistencia y sin fin de opciones para poder disfrutar de esta deliciosa receta, lo han convertido en algo ideal para la tarde o para mañana. Incluso para disfrutarlo mientras ves tu serie favorita en un fin de semana que buscas descansar.
Como sabes, hoy en día a un sin fin de variedades para disfrutar de este panqué y por ello, hoy te traemos una versión especial a base de galletas de chocolate con relleno, que estamos seguros disfrutarás y querrás repetir por lo menos unas 5 veces o más, porque vale completamente la pena. Ahora bien, nosotros te daremos una opción para decorar tu bizcocho, pero puedes elegir un poco más de chocolate, algún glaseado o lo que m ás te guste.
Bizcocho de galleta
Ingredientes
- 500 gr de galletas de chocolate
- 200 gr de azúcar glass
- 3 huevos
- 100 ml de aceite
- 200 ml de leche
- 1 sobre de levadura
- Azúcar glass (para decorar)
Preparación
- Llevaremos las galletas a una trituradora o licuadora. Reserva.
- Engrasaremos el molde.
- Mezclaremos en un bowl azúcar glass, huevos, aceite, leche y la levadura.
- Integramos las galletas y removemos perfectamente, hasta obtener una consistencia.
- Pasamos la mezcla al molde y llevamos al horno, precalentado a 170ºC por 30 minutos.
- Saca, sirve y disfruta con azúcar glass o solo.
