Limonada de Coco, prueba esta deliciosa versión de la clásica bebida veraniega

Cada 20 de agosto se celebra el Día de la Limonada y que mejor manera de festejar esta fecha qué con una combinación deliciosa y perfecta para el verano, estamos hablando de una rica limonada de coco que combina la cremosidad y sabor del coco, con la intensidad y la acidez del limón, así que si quieres aprender a preparar está deliciosa bebida en pocos pasos, nosotros te enseñaremos a hacerlo con este sencillo tutorial. 

La limonada es una de las bebidas clásicas del verano, es perfecta para refrescarte durante los días calurosos y además es muy sencilla de preparar, en este caso usaremos la leche de coco para darle un toque cremoso, que además se beneficia muy bien del ácido qué puede aportar el limón dando como resultado una bebida bastante refrescante qué se complementa con el toque de hierbabuena que incluiremos en los ingredientes. 

Limonada de coco

Ingredientes

• 8 Limones
• 2 tazas de Agua
• 4 tazas de Leche de coco
• 1 taza de Azúcar
• 10 hojas de Hierbabuena
• Hielo

Comienza lavando y cortando tus limones por la mitad, es recomendable que exprimas el jugo de limón solo hasta que vayas a preparar está bebida, de esta manera usaremos jugo fresco y evitaremos que se amargue nuestra preparación dejando reposar este ingrediente. Una vez que tengas tus limones listos, exprime y cuela el resultado para eliminar las semillas que suelen quedarse en el jugo, por otro lado también deberás lavar y desinfectar muy bien las hojas de hierbabuena. 

Cuando tengas listos estos dos ingredientes agrégalos a la licuadora junto con con el agua, el azúcar y la mitad de la leche de coco, licua toda la combinación hasta lograr un batido uniforme que deberás agregar a una jarra, mismo que puedes colar si quieres eliminar los restos fibrosos de la hierbabuena, después puedes agregar el resto de la leche de coco y ajustar el dulzor con un poco de azúcar extra si es necesario. Por último complementa con hielo, sirve en un vaso y disfrutar.