Cocteles para la Primavera

Receta para hacer el clásico "baby mango", un coctel que no debes de dejar pasar en Primavera

Prepara este cóctel delicioso y refrescante, se trata de un baby mango, una bebida icónica de Acapulco
lunes, 2 de mayo de 2022 · 14:02

El baby mango es una bebida súper refrescante y deliciosa que se hizo popular en el puerto de Acapulco, de donde, se dice, fue creada. El coctel lo puedes hacer con tequila o vodka, cualquiera de las dos bebidas le va bien, pues con la mezcla del mango, hielo, chamoy y un poco de sal de chile, crea algo muy especial y perfecto para la temporada de calor. 

Esta bebida la tendrás lista en cuestión de minutos, sobretodo, porque actualmente estamos en temporada de mango, así que lo podrás encontrar fácilmente en cualquier mercado o frutería. Estamos seguros que te va a encantar, así que prepáralo e invita tus amigos a una reunión divertida en tu casa.

Ingredientes:  

  • 150 gramos de mango congelado  
  • 250 gramos de hielo  
  • 10 ml de tequila o vodka
  • Chamoy 
  • Sal de chile para escarchar
  • 100 ml de jugo de mango 

Preparación:

En una licuadora tritura los hielos, para que quede como frappé. Después coloca el mango congelado, el juego de mango, el tequila o vodka, y chamoy. Toma un vaso de vidrio, escárchalo con la sal de chile y vierte ahí la mezcla de mango, puedes decorar con otro poco de chile.