Smoothie de avena y mango una opción ideal para un desayuno lleno de fibra y energía

Estamos en plena temporada de mangos y que mejor que aprovechar esta fruta para incluir sus beneficios en el desayuno, por eso te enseñaremos a preparar una deliciosa bebida a base de mango que además se complementa con la avena para darte un delicioso smoothie, denso, fresco y sobre todo lleno de sabor y propiedades, pues junta los beneficios de ambos ingredientes en un solo lugar.

La avena es uno de los cereales más saludables que tenemos a nuestra disposición, este ingrediente puede tener muchos usos dentro de tu cocina y puede aportar energía para tu día a día, mejorar tus procesos digestivos e incluso ayudarte a controlar elementos como el colesterol o el azúcar en la sangre, por su parte el mango es una fruta llena de fibra que también beneficiará a tu sistema intestinal.

Smoothie de avena y mango

Ingredientes

• 1 Mango
• 1 taza de Yogurt Griego
• 1/2 taza de Leche vegetal
• 3 cucharadas de Hojuelas de avena
• Esencia de vainilla
• 1 cucharada de Miel

Comienza pelando y cortando el mango, haz un corte lo mas pegado al hueso posible para así extraer la mayor parte de pulpa, una vez que tengas la pulpa lista la puedes cortar en cubos y después congelar para darle una textura más densa a tu smoothie, del mismo modo puedes aplicar el mismo método para el yogurt, ambos ingredientes le darán una textura especial a tu bebida.

Para preparar este smoothie solamente debes de colocar en la licuadora la pulpa de mango, el yogurt griego, la leche, las hojuelas de avena y la esencia de vainilla, procesa todos los ingredientes hasta obtener una textura densa y espesa, sirve en un vaso y acompaña con un poco de mango fresco por encima, también puedes ajustar el dulzor si es necesario con un poco de miel.