Coctelería

3 jarabes que puedes elaborar de forma casera para incluir en tus bebidas y cocteles

Estos jarabes te ayudarán a crear deliciosos cocteles llenos de sabor y aroma, no te quedes sin probarlos.
viernes, 21 de enero de 2022 · 16:30

En la coctelería y el mundo de las bebidas el uso de jarabes es muy común para darles un toque especial, dulce y muy aromático a tus preparaciones, afortunadamente existen muchas recetas caseras para que puedas preparar jarabes con tus sabores favoritos y nosotros te enseñaremos a hacer 3 recetas diferente que vas a poder elaborar para acompañar tus tragos y cócteles favoritos.

Jarabe de fresa

Ingredientes

  • 1 taza de Fresas
  • 1 taza de Agua
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 Limón

Hacer un jarabe de fresas es bastante sencillo, deberás comenzar colocando el agua y el azúcar en una olla pequeña y llevar a fuego medio, cuando logres un almíbar suave retira del fuego y reserva, quita las hojas de las fresas ya lavadas y desinfectadas, y coloca en la licuadora, después agrega el jugo de limón y el jarabe que preparamos, procesa todo hasta obtener una mezcla uniforme, cuela y tu jarabe de fresas estará listo.

Jarabe de menta

Ingredientes

  • 3 tazas de Azúcar
  • 500 mililitros de Agua
  • 2 tazas de Hojas de menta

Para el jarabe de menta comienza lavando y desinfectando muy bien la menta, después deberás deshojar las ramas ya que solamente ocuparemos las hojas de esta planta, colócalas en el fondo de un recipiente de vidrio y machaca ligeramente. Por otro lado disuelve el azúcar en el agua y agrega está mezcla a las hojas, deja reposar por todo un día y cuela, el líquido resultante tendrás que llevarlo a fuego medio en una olla pequeña hasta que se convierte en un jarabe ligero.

La menta le dará este toque refrescante a tus tragos gracias a este jarabe. Foto: Pixabay

Jarabe de naranja

Ingredientes

  • 400 gramos de Azúcar
  • 200 mililitros de agua
  • 4 Naranjas

Comienza tu jarabe lavando y desinfectando tus naranjas, raya la piel para obtener la ralladura de naranja y corta por la mitad la fruta para extraer el jugo, coloca el jugo junto con el agua y el azúcar en una olla pequeña, lleva a fuego medio hasta que comience a hervir y en este momento agrega la ralladura de naranja, deja cocinar por 5 minutos más y cuando la mezcla adquiera una consistencia de jarabe retira del fuego, reserva y deja reposar por un día antes de colar tu jarabe de naranja y usarlo.