Coctelería
3 jarabes que puedes elaborar de forma casera para incluir en tus bebidas y cocteles
Estos jarabes te ayudarán a crear deliciosos cocteles llenos de sabor y aroma, no te quedes sin probarlos.En la coctelería y el mundo de las bebidas el uso de jarabes es muy común para darles un toque especial, dulce y muy aromático a tus preparaciones, afortunadamente existen muchas recetas caseras para que puedas preparar jarabes con tus sabores favoritos y nosotros te enseñaremos a hacer 3 recetas diferente que vas a poder elaborar para acompañar tus tragos y cócteles favoritos.
Jarabe de fresa
Ingredientes
- 1 taza de Fresas
- 1 taza de Agua
- 150 gramos de azúcar
- 1 Limón
Hacer un jarabe de fresas es bastante sencillo, deberás comenzar colocando el agua y el azúcar en una olla pequeña y llevar a fuego medio, cuando logres un almíbar suave retira del fuego y reserva, quita las hojas de las fresas ya lavadas y desinfectadas, y coloca en la licuadora, después agrega el jugo de limón y el jarabe que preparamos, procesa todo hasta obtener una mezcla uniforme, cuela y tu jarabe de fresas estará listo.
Jarabe de menta
Ingredientes
- 3 tazas de Azúcar
- 500 mililitros de Agua
- 2 tazas de Hojas de menta
Para el jarabe de menta comienza lavando y desinfectando muy bien la menta, después deberás deshojar las ramas ya que solamente ocuparemos las hojas de esta planta, colócalas en el fondo de un recipiente de vidrio y machaca ligeramente. Por otro lado disuelve el azúcar en el agua y agrega está mezcla a las hojas, deja reposar por todo un día y cuela, el líquido resultante tendrás que llevarlo a fuego medio en una olla pequeña hasta que se convierte en un jarabe ligero.
Jarabe de naranja
Ingredientes
- 400 gramos de Azúcar
- 200 mililitros de agua
- 4 Naranjas
Comienza tu jarabe lavando y desinfectando tus naranjas, raya la piel para obtener la ralladura de naranja y corta por la mitad la fruta para extraer el jugo, coloca el jugo junto con el agua y el azúcar en una olla pequeña, lleva a fuego medio hasta que comience a hervir y en este momento agrega la ralladura de naranja, deja cocinar por 5 minutos más y cuando la mezcla adquiera una consistencia de jarabe retira del fuego, reserva y deja reposar por un día antes de colar tu jarabe de naranja y usarlo.