Cierra el año brindando con este delicioso coctel de vino espumoso y granada

Llega el fin del año y que mejor manera de cerrar todo lo que vivimos estos meses que con un buen brindis y una deliciosa bebida que lo acompañe, en este sentido nada como un buen vino espumoso o una copa de champaña, no obstante hay cientos de cocteles hechos con estas bebidas que podemos incorporar a nuestra cena de Año Nuevo para darle ese toque especial a la velada.

En esta ocasión te enseñaremos a preparar un delicioso trago de vino espumoso con granada, para la cual usaremos fruta y un poco de jugo de la misma fruta, la cual puedes sustituir por otra fruta como alguna baya o fruto rojo que te guste, como las frambuesas, fresas, o incluso arándanos, en cuanto al vino espumoso también puedes usar otra bebida burbujeante como la champaña en su lugar.

Vino espumoso con granada

Ingredientes

• 2 Granadas
• 2 tazas de Jugo de granada
• 1 botella de Vino espumoso

Comienza extrayendo los granos de la granada, para ello corta una pequeña porción en uno de los extremos de la granada, esto revelará las separaciones naturales de la fruta, haz una incisión a lo largo de la piel siguiendo estas separaciones y podrás abrir la granada en gajos que contengan los granos, después con cuidado separa los granos sin romperlos y eliminando la fibra blanca.

Te recomendamos preparar este coctel hasta que sea la hora de brindar, mientras tanto puedes refrigerar los granos y el jugo de granada para que estén fríos, cuando sea la hora de preparar el trago coloca una cucharadita de granos de granada en una copa y vierte una cantidad muy pequeña de jugo de granada, después rellena con vino espumoso y tu coctel estará listo para brindar.