Café al anís, dale sabor a tu desayuno con esta deliciosa bebida especiada

Iniciar bien el día puede ser posible gracias a una simple taza de café y es que esta increíble bebida es el complemento perfecto para cualquier platillo con el que decidamos iniciar nuestro desayuno, no por nada es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial y si tu también quieres empezar tu mañana de una manera deliciosa y diferente te enseñaremos a preparar un rico café al anís para que su sabor te despierte.

El café al anís es un café especiado que puedes tener listo en menos de 20 minutos dado que es bastante fácil de hacer, lo mejor de todo es que te enseñaremos a preparar un rico jarabe de anís para que puedas preparar este café cuando más te guste es decir, no tendrás que hacer esta preparación todas las mañanas, ya que con el jarabe que elaborarás podrás preparar varias tazas de esta bebida.

Café al anís

Para el jarabe

• 1 taza de Agua
• 1 taza de Azúcar
• 2 piezas de Anís estrellado
• 2 piezas de Pimienta entera

Para el café

• 1 taza de Agua
• 1/2 cucharada de Café molido
• 1/4 ramita de Canela

Comienza preparando el jarabe, en una olla pequeña coloca el agua, el anís estrellado, la pimienta y el azúcar, lleva todo a fuego alto y cocina tu jarabe hasta que la preparación comience a hervir, en este momento baja el fuego al mínimo y deja reposar por cinco minutos minutos, pasado este tiempo cocina hasta que la mezcla tome una consistencia de jarabe, y retira del fuego, pasa a un contenedor de vidrio y deja enfriar.

Prepara tu café como más te guste, en este caso prepararemos un poco de café con canela para acentuar los sabores del jarabe de anís, pero tu puedes usar el café que más te guste. Coloca el agua al fuego con muy poca canela, una vez que hierva agrega le café y retira del fuego, deja infusionar y sirve colado sobre una taza, agrega un par de cucharadas del jarabe de anís y disfruta.