Licuado de manzana y amaranto, aprovecha los beneficios de esta semilla en el desayuno

Si quieres acompañar tu desayuno con una bebida saludable que te llene de nutrientes y beneficios y que al mismo tiempo sea deliciosa, no busques más, este licuado de amaranto con manzana es todo lo que necesitas, esta elaborado con uno de los mejores pseudo cereales para que puedas aprovechar todos los beneficios que puede traer a tu cuerpo y además tiene un sabor increíble.

La semilla del amaranto es un alimento super saludable, ya que tiene un alto contenido de fibra que puede ayudarte a controlar el peso y mejorar tus procesos digestivos, contiene 8 de los 9 aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita, puede aportar hierro y proteínas, vitamina como la A, B1, B2, B3, C, D y K; y por si fuera poco puede aportar hasta el doble del calcio que la leche, como puedes ver todo un alimento nutritivo.

Licuado de manzana con amaranto

Ingredientes

• 1 1/2 taza de Leche de avena
• 4 cucharadas de amaranto
• 1 Manzana
• 1 cucharadita de Canela en polvo
• 2 cucharadas de Miel

Comienza lavando y cortando la manzana por la mitad, con ayuda de un cuchillo retira el corazón de la misma, te recomendamos no pelarla para así aprovechar los beneficios de la manzana enteramente, una vez lista córtala en pedazos mediano y agrega a la licuadora junto con el amaranto y la leche de avena, en este caso ocupamos leche vegetal pero tu puedes ocupar la leche que más te guste.

Agrega a la licuadora también un poco de canela en polvo al gusto y licua hasta obtener una bebida uniforme, puedes ajustar la textura con más leche si lo deseas ya que el amaranto tiende a espesar bastante las preparaciones y puedes ajustar el dulzor agregando un poco de miel, aunque es más recomendable si no usas ningún tipo de dulzor añadido a tu licuado.