¡Adiós, frío! 4 bebidas calientes con chocolate que amarás en estos días

Al parecer parte de la temporada de frío se nos adelantó un poco, entre eso y las lluvias, el clima nos ha dejado con todas las ganas de quedarnos en casa y sin querer hacer absolutamente nada. Pero las cosas van aún mejor cuando estamos en casa y tenemos una deliciosa bebida caliente a base de chocolate, la cual siempre resulta ser idea para cualquier momento en el que se pasa frío. Siendo ya hasta una tradición de año con año, cuando aparece el frío, pero, ¿sabes realmente de dónde proviene? 

De primera instancia, es importante mencionar que los Mayas los primeros que iniciaron con el chocolate, aunque su receta en ese entonces, debemos decir, era mucho menos dulce de lo que resulta se hoy en día y, si lo decimos con total honestidad, era mucho más amarga y fuerte. Con el paso del tiempo y la llegada de los colonizadores europeos, esto comenzó a tener mayor comercialización y esparcimiento a lo largo del mundo. 

Evidentemente con esto, empezaron a cambiar las recetas de la bebida, a manera que decidieron ponerle un poco más de sabor dulce a tal manera que llegó a convertirse en lo que hoy en día conocemos como el famoso y delicioso chocolate caliente que tanto nos gusta. Y, para celebrar que existe, qué te parece si te dejamos estás deliciosas bebidas a base de chocolate, las cuales estamos seguros te encantarán. 

Chocolate blanco con calabaza

Ingredientes

• 3 Tzas de leche
• ¾ Tza de calabaza
• 125g de chocolate blanco
• 1 Cdita de extracto de vainilla
• ¼ Cdita de jengibre (en polvo)
• 1 Pzca de nuez moscada (molida)
• ½ Tza de malvaviscos miniatura

Preparación

Para disfrutar de la bebida llevaremos todos los ingredientes a la licuadora o procesador favorito. Cuando tengamos la consistencia adecuada para la bebida.

Una vez listo, llevamos todo a un olla para calentar y dejamos hasta que alcance el hervor necesario. Comprobamos el sabor.

Una vez listo sirve y disfruta con malvaviscos.

Chocolate con malvaviscos

Ingredientes

• 1/2 Taza Agua
• 1 1/2 Cda de chocolate (en polvo)
• 8 Pzas Malvaviscos pequeños
• 1/2 Tza de leche evaporada

Preparación

Para disfrutar de la bebida llevaremos el agua a una olla caliente junto con el chocolate y una vez listo, reserva.

En la taza donde pondremos nuestra bebida, vamos a poner la leche evaporada y los malvaviscos.

Servimos el chocolate caliente a la taza.

Disfruta.

Chocolate con licor de café

Ingredientes

• 4 Tzas de leche
• 1/2 Tza de licor de café
• 4 Cdas de cocoa
• 4 Cdas de azúcar morena
• 10 Malvaviscos

Preparación

Para disfrutar de la bebida llevaremos la leche a una olla a calentar junto con el azúcar. Removemos hasta que logren incorporarse completamente.

Una vez listo incorporamos la cocoa y batiremos con ayuda de una palita globo. Batimos hasta que se incorporen completamente.

Finalmente agregamos el licor de café removemos un poco más y listo.

Sirve y coloca malvaviscos para adornar.

Chocolate con cajeta

Ingredientes

• 1/4 Tzas de chocolate (en trozos)
• 1/2 Tza de cajeta
• 2 Cdas de crema batida (para decorar)
• Cajeta al gusto (para decorar)

Preparación

Para disfrutar de la bebida llevaremos la cajeta a calentar en una olla con la leche y el chocolate. Dejamos por unos 10 minutos o hasta que espese.

Una vez listo en una taza colocamos en una taza un poco de cajeta y servimos el chocolate caliente.