El Día de las Madres es una de las fechas más importantes del año entre los mexicanos, ya que se celebra el gran trabajo y todo el amor que mamá nos ha brindado durante toda nuestras vidas. Como es costumbre en este día se suelen dar algunos presentes a mamá, invitarla a comer e incluso planear una salida en familia, pero a causa de la pandemia es posible que las restricciones aún no nos permitan celebrar de la forma en que nos gustaría.
Este es un buen pretexto para llevar las celebraciones a casa y sorprender a mamá con un buen desayuno o una comida completa acompañada de un buen trago especialmente diseñado para ella. Es por eso que estos cócteles son perfectos para este día, ya que combinan los sabores perfectos que necesitas, además te compartimos una receta sin alcohol para que no haya pretextos y puedas compartir con mamá en su día.
Tequila sunrise
Ingredientes:
- 2 onzas de tequila blanco
- 3 onzas de zumo de naranja
- 3/4 onza de granadina
- 1 taza de hielo en cubos
- 1 cereza
- 1 rodaja de naranja
Preparación:
1.- En un vaso alto, coloca el hielo seguido del tequila y el jugo de naranja. Revuelve ligeramente para combinar.
2.- Al final de forma muy cuidadosa y justo por la orilla del vaso, vierte a granadina para darle ese color tan especial del trago.
3.- Termina de decorar con la rodaja de naranja y la cereza. Sirve y disfruta.
Coctel rosa
Ingredientes:
- 1 shot de vodka
- 1 shot de jarabe de fresa
- 1 shot de jugo de cereza
- 1/2 shot de jugo de naranja
- 1/2 shot de jugo de piña
Preparación:
1.- Coloca todos los ingredientes en una coctelera junto con un par de cubos de hielo. Agita de forma vigorosa por un par de minutos hasta enfriar.
2.- Cuela sobre una copa tipo martini. Sirve y disfruta.
Long Island iced tea
Ingredientes:
- 2 cucharadas de tequila
- 2 cucharadas de vodka
- 2 cucharadas de ron blanco
- 2 cucharadas de ginebra
- 5 cucharadas de jugo de limón
- 7 cucharadas de sirope de almíbar
- 1 cereza
- 1 rodaja de naranja
- Refresco de cola
Preparación:
1.- En un vaso alto con hielos sirve todos los ingredientes y mezcla bien, finaliza decorando con la cereza y la rodaja de naranja.
Cosmopolitan
Ingredientes:
- 60 ml de vodka
- 1 cucharadita de triple seco
- 2 cucharadas de jugo de arándanos
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 trozo de corteza de naranja
- Hielos picado al gusto
Preparación:
1.- En una coctelera o un vaso con tapa hermética, coloca una buena cantidad de hielos. Enseguida añade el vodka, triple seco, y el jugo de arándanos junto con el de limón. Agita de forma vigorosa por unos 10 segundos o hasta enfriar la bebida.
2.- Cuela sobre una copa tipo martini y termina de decorar con la corteza de naranja.
Mimosa sin alcohol
Ingredientes:
- 1 litro de jugo de naranja natural
- 1 litro de sidra de manzana sin alcohol
- 1 naranja en rodajas o 1 taza de fresas pequeñas
Preparación:
1.- Antes de preparar tus mimosas, recuerda que debes enfriar el jugo de naranja y la sidra, con esto te aseguras que la bebida mantenga su textura espumosa y los sabores dulces no se concentren de más.
2.- Sobre una copa para champaña, vierte la sidra de manzana hasta poco menos de la mitad y encima añade el jugo de naranja para terminar de llenar.
TIP: Inclina ligeramente la copa para servir la sidra, así evitas que la espuma suba de golpe y se pueda regar por los bordes.
3.- Termina de decorar con una rebanada de naranja o bien una fresa, esta deberá contar con las hojas verdes y ser lavada y desinfectada antes de usar.
