5 bebidas calientitas y con chocolate para los días lluviosos

La temporada de lluvias ya está con nosotros, eso quiere decir que podremos sacar todo nuestro arsenal de bebidas calientes y deliciosas para pasar esas tardes lluviosas al lado de nuestra taza calientita y una buena manta, por eso te dejaremos 5 recetas muy fáciles y muy ricas de bebidas calientes hechas a base de chocolate para que puedas disfrutar durante esta temporada.

Chocolate especiado

Ingredientes 

• 1 taza de Agua
• 1 ramita de Canela
• 2 Clavos de olor
• 1 Anís estrella
• 2 Pimientas gordas
• 1 pizca de Pimienta de cayena
• 3 tazas de Leche
• 252 gramos de Chocolate de mesa
• 50 gramos de azúcar

Comienza colocando tu agua a hervir en una olla pequeña, cuando haya empezado a hervir agrega la especias, apaga el fuego y tapa, deja infusionar por 10 minutos y cuela, regresa esta infusión a la olla y agrega tu leche, vuelve a calentar y cuando este a punto de hervir agrega el chocolate y el azúcar, cocina hasta que el chocolate se derrita y sirve caliente en una taza.

Chocomenta blanco

Ingredientes

• 1 taza de Leche 
• 150 gramos de Chocolate blanco
• 5 gotas de Esencia de menta
• 1 Bastoncito de menta

Aunque esta bebida es caliente, el chocomenta blanco es muy refrescante, comienza calentando tu leche en una olla pequeña, cuando este a punto de hervir agrega tu chocolate blanco y la esencia de menta, revuelve muy bien para derretir el chocolate, una vez que tu bebida este bien incorporada sírvela en una taza, puedes adornar con un bastoncito de menta y revolver con el mismo para darle mas sabor a menta.

Chocolate con bombones

Ingredientes

• 1 taza de Leche
• 50 gramos de Chocolate semi amargo
• 14 Bombones mini 

Esta es una de las recetas más fáciles y sencillas de preparar, sin embargo, también es una de las más tradicionales y deliciosas para prepararla no hace falta mas que poner a calentar la leche y agregar el chocolate para derretirlo cuando esta esté caliente, una vez que lo sirvas en tu taza deberás agregar los bombones que se irán derritiendo en la leche y dejando un rastro dulce.

Atole de chocolate

Ingredientes

• 2 tazas de Agua
• 2 tazas de Leche
• 200 gramos de Chocolate de mesa
• 150 gramos de Masa de maíz
• 1 rama de Canela
• 100 gramos de Azúcar

Si quieres un sabor más mexicano y tradicional en tu bebida prepara este atole de chocolate, pon una taza de agua y dos de leche a calentar con la canela y el azúcar, una vez que vaya a hervir agrega el chocolate, mientras tanto disuelve la masa de maíz en el agua restante y agrega a tu mezcla caliente, continua cocinando hasta que tu atole espese y este listo para servir en tu taza.

Chocolate caliente exprés

Ingredientes

• 200 gramos de Chocolate amargo
• 200 gramos de Chocolate blanco
• 200 gramos de Chocolate con leche
• 1 taza de Leche

Prepara estos cubos de chocolate y aprovéchalos para hacer un chocolate caliente exprés cada que tengas antojo de una bebida caliente, derrite los tres chocolates, coloca una capa de chocolate blanco en los cubitos de una hielera, cuando se haya solidificado coloca una de chocolate con leche y al final una de chocolate amargo, para preparar el chocolate caliente solo agrega uno o dos cubitos de chocolate a tu taza de leche caliente y revuelve, listo en segundos.