Agua fresca de melón, pepino y piña para esta temporada de calor

La primavera esta a la vuelta de la esquina, los días de calor intenso ya empiezan a aparecer y estamos seguros que estas buscando una opción rica y saludable para refrescarte, así que no busques más por que esta agua de pepino, piña y melón es perfecta para combatir las altas temperaturas de una manera deliciosa y que además es muy sencilla y rápida de preparar.

Además de refrescante y rica esta agua puede aportar beneficios a tu salud gracias a las propiedades de la fruta que la compone, por ejemplo la piña es buena para tu digestión gracias a la cantidad de fibra y a que contiene una enzima especial llamada bromelina que facilita la digestión de proteínas previniendo problemas como la indigestión, la acidez y los gases, así que esta agua es perfecta para tomar durante la hora de la comida.

Agua de piña, melón y pepino

Ingredientes

• 400 gramos de Piña
• 1 Pepino
• 300 gramos de Melón verde
• 1 rama de Menta fresca
• 6 tazas de Agua
• Miel o Azúcar 
• Hielo

Comienza limpiando y cortando el melón, retira corteza y las semillas, pero no tires estas últimas, puedes limpiarlas y reservarlas ya que tienen muchos usos y aplicaciones dentro de la cocina, corta la pulpa del melón en cubos medianos, de esta manera será más fácil procesarlo junto al resto de las frutas, puedes congelarlo de antemano si quieres darle un toque extra de frescura a tu agua.

Para la piña es importante que retires muy bien la cascara y los "ojos" que se forman en ella y penetran profundamente en la piel, también puedes dejar fuera el corazón, esta parte es la mas fibrosa de la fruta y puede dificultar la molienda de la piña, pícala en cubos medianos y agrégala junto al melón y la menta a la licuadora, incorpora también un poco de agua para facilitar el proceso.

Por último incorpora el pepino con todo y cáscara, es importante que lo laves bien antes de agregarlo a la licuadora, al incluir la piel del pepino estarás aprovechando al máximo sus propiedades, puedes dejar algunas rodajas de pepino sin licuar para adornar tu vaso de agua o incorporarlas directamente en la jarra.

Licua todos los ingredientes juntos hasta formar una mezcla uniforme, puedes colar esta para retirar toda la fibra aunque te recomendamos no hacerlo para beneficiarte de sus propiedades, coloca tu agua de frutas en una jarra y rellena con el resto del agua y el hielo, puedes endulzar si es necesario con miel, azúcar o el endulzante de tu preferencia, sirve en vasos y adorna con piña o pepino.