Licuado de plátano con fresa, una opción saludable y deliciosa para el desayuno

¿Un licuadito para empezar el día? Si eres de los que gustan iniciar el día con un buen vaso de licuado por la mañana entonces esta receta es para ti, por que te enseñaremos a preparar un rico licuado de fresa con plátano para tu desayuno, este batido esta hecho de tal modo que resulte muy saludable además de delicioso, pues evitaremos usar azucares añadidos y elementos con alto contenido graso.

Parte fundamental de este licuado son las frutas, por ejemplo el plátano, este aportará sabor y dulzor a la mezcla, debes considerar que entre más maduro este el fruto más azúcares va a añadir a tu bebida, así que es una buena forma de evitar usar endulzantes extra como la miel o el azúcar así mismo usaremos un poco de leche de avena además de hojuelas de este cereal, que puede brindarte fibra y energía al mismo tiempo.

Licuado de plátano con fresa saludable

Ingredientes

• 1 Plátano
• 1 taza de Fresas
• 1 1/2 taza de Leche de avena
• 4 cucharadas de Hojuelas de avena
• 1 cucharadita de Esencia de vainilla

Si quieres que tu licuado tenga una textura más parecida a la de una malteada y además quieres que este frio puedes pelar el plátano y cortarlo en trozos pequeños, después mételo a congelar por varias horas, con las fresas puedes hacer lo mismo, solo asegúrate de limpiarlas y lavarlas muy bien antes de picarlas y congelarlas, puedes congelar la fruta entera, pero si la picas podrás procesarla mejor después.

Para preparar tu licuado solo necesitas tomar la avena y dejarla remojando en media taza de la leche, reserva por 15 minutos antes de usarla y así se va a hidratar bien, una vez lista, agrega tu mezcla de avena a la licuadora junto con el resto de la leche, el plátano, las fresas y la esencia de vainilla, procesa todo hasta que tengas un batido uniforme y sirve, si tu licuado quedó muy espeso puedes aligerar su textura con un poco de leche de avena extra.