¿Cómo se prepara el ponche navideño? Tips para hacerlo delicioso y original

Ya empezó la temporada de frío y las fiestas decembrinas y es momento de un rico ponche de frutas navideño, toma nota y prepara esta deliciosa bebida para tu familia y amigos. Diciembre es un mes que a todos nos encanta por sus fiesta en familia y sus típicos platillos navideños llenos de olores especiales y por eso no puede faltar es delicioso olor frutal del ponche típico de la navidad.

Todos tenemos aquella receta típica navideña que se ha pasado por generaciones en nuestra familia pero Gastrolab te tiene esta receta deliciosa que no te puedes perder.

Esta espectacular receta es creación de Laura Lopez a quien agradezco habérmela enseñado y, a su vez, compartirla con los lectores de Gastrolab

Receta de ponche navideño

1 raja de canela
1 pieza de piloncillo
3 vainas de tamarindo sin cáscara
un puño de jamaica
3 manzanas amarillas cortadas en cubos
4 o 6 guayabas cortadas en cubos
1 kg de tejocote
10 cañas peladas
100 grs de ciruela pasa
5 litros de agua

Procedimiento:

Incorporar todos los ingredientes en una grande junto con el agua y dejar que hierva. Al primer hervor vamos a bajar el fuego a lo mínimo y dejaremos hirviendo por 1 hora para lograr que se mezclen todos los ingredientes en cocción lenta. Servir caliente y disfrutar.