Salsa extra picante para alitas, con esta receta tendrás el picor que todo mexicano busca

Las alitas de pollo no son nada sin esa salsa que las baña por completo y permite disfrutar de un buen sabor picante, tanto como nos gusta a los mexicanos o a los fanáticos del picor, de esas preparaciones que te hacen babear o hasta sudar de lo intenso que es.

Para que la próxima vez que realices las famosas alitas tengas presente que siempre debe de ir acompañadas de una deliciosa y picante salsa, deberás de prepararla exclusivamente con esta receta. Verás que amarás disfrutarlas con un toque de picor que las llevará a otro nivel.

Con la siguiente receta tendrás el picor que todo mexicano busca en unas alitas y con esta salsa extra picante confirmes que un platillo sin picante no es lo mismo. Anímate a prepararla y que sean los verdaderos valientes los que amen este complemento con todo el sabor.

Ingredientes:

• 7 habaneros
• 6 chiles morita 
• 3 chiles de árbol secos 
• ½ de pieza de cebolla
• 2 cdas de jugo de limón
• 1 ½ taza de puré de tomate
• ½  taza de vinagre de manzana
• Sal y pimienta negra molida

Preparación

Asa en un comal o sartén los habaneros y la pieza de cebolla por unos 5 minutos, voltea periódicamente para evitar que se quemen.

Hidrata en agua caliente los chiles morita y de árbol secos, luego escurre y reserva.

Ahora licua todos los ingredientes, deja moler por un par de segundos hasta obtener una consistencia totalmente líquida y homogénea. Reserva en un tazón y está salsa extra picante estará lista para acompañar unas buenas piezas de alitas y hacerlas sumamente picosas.