Nieve de sandía con solo 4 ingredientes, así puedes preparar este postre de forma fácil

Las nieves artesanales son una de las formas más fáciles de combatir el calor, estos postres helados y dulces son perfectos para esos días donde las altas temperaturas hacen de las suyas, afortunadamente hay versiones de nieve que nos permiten preparar este postre de forma fácil, como está deliciosa nieve de sandía con tan sólo cuatro ingredientes.

Para que nuestra nieve quede en perfectas condiciones deberá llevar un tiempo de congelado, este puede llevar varias horas, sin embargo para reducirlo bastante podemos comenzar congelando nuestra sandía, de esta forma al mezclarla con el resto de ingredientes ya estará fría y nuestra nieve podrá tomar la textura correcta en menor tiempo.

Helado de sandía

Ingredientes

• 4 tazas de Sandía
• 1 taza de Azúcar
• 3/4 taza de Agua
• 2 Limones

Comienza pelando tu sandía y cortando en cubos, puedes aprovechar para retirar las semillas y qué estás no se integran a tu nieve, una vez que tengas los cubos de sandía listos, colócalos en una bolsa de plástico y lleva congelación hasta que estén completamente duros, por otra parte, corta los limones y exprime el jugo, deberás colarlo para no incluir nada de pulpa ni semillas.

Tendrás que hacer un almíbar colocando el azúcar y el agua en una olla pequeña, lleva a fuego medio y calienta hasta que se adquiera una textura muy similar a la del jarabe, deja que se enfríe y agrega el jugo de limón, disuelve muy bien y después licua este jarabe con tu sandía congelada, deberás llevar está mezcla a congelar en un tazón de metal, después de unas horas tendrás una nieve perfecta.