Día Mundial del Coctel: 6 preparaciones sencillas que puedes hacer en casa

Mezclar sabores para lograr tragos increíbles no es una tarea sencilla, pero el resultado deja a más de uno con la boca abierta. El mundo de la mixología no es nada nuevo, sin embargo su papel ha quedado un poco de lado al tratarse de bebidas alcohólicas que combinan los mejores sabores, aromas y hasta algunos movimientos espectaculares que solo se pueden lograr detrás de una barra y mucha práctica. 

Es por eso que esta actividad y tradición debe ser celebrada de la forma adecuada, por lo que cada 13 de mayo tiene lugar el Día Mundial del Coctel. A la fecha existen una gran variedad de creaciones de cócteles se han convertido en todo un clásico de la cultura mundial, por lo que no es de extrañarse que en el cine y hasta en algunas obras literarias se haga mención a estas grandes preparaciones. 

Para celebrar en grande esta fecha, en esta ocasión te dejamos 6 recetas sencillas de cócteles clásicos que puedes preparar en casa para mostrar tus habilidades de la barra y sorprender a tus invitados. 

Margarita tradicional

Ingredientes: 

• 75 ml de tequila
• 25 ml de triple seco
• 25 ml de jugo de limón fresco
• Cubos de hielo al gusto 
• Sal, la necesaria

Preparación: 

1- Escarcha con sal la copa en donde vas a servir la margarita, para esto puedes pasar una rodaja de limón por el borde para humedecer y después sumergir en un poco de sal. Reserva. 

2.- En una coctelera vierte el jugo de limón junto con el tequila, triple seco y un par de cubos de hielo. Agita de forma vigorosa por un par de segundos para enfriar la preparación. Cuela sobre la copa escarchada y listo. 

Whisky Sour

Ingredientes: 

• 45 ml de whisky
• 20 ml de jugo de limón
• 1 clara de huevo
• Azúcar al gusto

Preparación: 

1.- En una coctelera coloca el whisky junto con un toque de azúcar, clara de huevo y el limón. Agita por unos 15 segundos para que la preparación comience a espumar. 

2.- Vierte sobre un vaso pequeño con cubos de hielo. 

Gin tonic

Ingredientes: 

• 50 ml de ginebra
• 200 ml de agua tónica
• 1 rodaja de limón 
• Hielo abundante

Preparación: 

1.- En una copa, vierte hielo hasta llenar 3/4 partes de su capacidad. Enseguida vierte la ginebra y el agua tónica. Termina de decorar con la rodaja de limón dentro de la copa. 

Bellini

Ingredientes:

• 2 oz de licuado de durazno
• 1/2 oz de vino blanco
• Champaña
• Hielo

Preparación: 

1.- En la licuadora coloca un par de cubos de hielo, así como el licuado de durazno y el vino blanco. Licúa por un par de minutos para integrar todo a la perfección. 

2.- Sirve en una copa y termina de llenar con la champaña. 

Martini seco 

Ingredientes: 

• 70 ml de martini extra seco
• 140 ml de jugo de manzana
• 1 rodaja de limón 
• Hielos, los necesarios

Preparación: 

1.- En una copa para martini añade 3 cubos de hielo y vierte el martini. Termina de llenar con el jugo de manzana y decora con la rodaja de limón. 

Cuba libre

Ingredientes: 

• 1 1/2 oz de ron
• 1 oz de jugo de limón fresco
• Refresco de cola
• Hielos al gusto
• Limones en cuartos con cáscara

Preparación: 

1.- En un vaso alargado llena hasta la mitad con cubos de hielo, enseguida vierte el jugo de limón unto con el ron y mezcla ligeramente. Termina de llenar con el refresco de cola y decora con los limones partidos en cuartos.