5 micheladas que le puedes preparar a tu papá en este Día del Padre

Este fin de semana celebramos a nuestros papás y a quienes han sido una figura paterna en nuestra vida, así que es momento de ponernos manos a la obra con un detalle especial para festejarlos como se merecen. Por eso, en esta ocasión te compartimos cinco micheladas que le puedes preparar a tu papá en este Día del Padre, con pasos muy sencillos para que puedas disfrutar a su lado de un trago refrescante y compartir nuevas experiencias.

Cada una de las recetas está pensada para una sola michelada, de forma que puedas calcular bien los ingredientes para el total de bebidas que quieras disfrutar. En esta ocasión comenzamos con todo, y pensamos en una "michelada loca", porque tiene varios ingredientes, pero estamos seguros de que la vas a disfrutar junto a tu papá, porque sus sabores se complementan de una forma deliciosa. Seguimos con una michelada picosita, para los amantes del picante.

La tercera opción se trata de una famosa michelada cubana, la ideal de muchos papás, y que preferentemente se elabora con cerveza oscura, por eso ahí hacemos la anotación, mientras que en la otra puede ser la que sea de la preferencia de tu papá y la tuya. Terminamos con una michelada con camarones y al final una michelada con piña, que son dos opciones mucho más refrescantes y veraniegas, unas opciones para cada paladar.

5 micheladas para el Día del Padre

1. Michelada Loca

Ingredientes:

• 250 mL de jugo de tomate y almeja
• 1 cerveza fría
• 1/2 pepino
• 2 tallos de pepino
• 1 puño de cacahuates japoneses
• 2 limones
• 1/2 naranja
• Salsa sazonadora
• Salsa inglesa
• Chamoy
• Chile piquín en polvo
• 1 banderilla de dulce de tamarindo

Procedimiento:

1. Escarcha tu vaso o tarro, pasando el borde por un plato con chamoy y luego por el chile piquín en polvo. Reserva en el congelador.

2. Lava, pela y corta el pepino (sin semillas) en dados o en tiras; corta en rebanadas la naranja, reserva por separado.

3. Una vez que vayas a servir las micheladas, sirve el jugo de tomate y almeja en el tarro, un chorrito de salsa inglesa y el jugo de los limones, mezcla y reserva.

4. Sirve la cerveza fría (puede ser clara u obscura), cuidando que no tenga tanta espuma.

5. Agrega al final un los tallos de apio, el pepino, los cacahuates japoneses, la banderilla de tamarindo y otro poco de chile piquín, y ¡a disfrutar!

2. Michelada picosita

Ingredientes:

• 1 cerveza bien fría
• 1/4 de taza de jugo de limón
• 1 limón
• 1/2 cucharada de chile piquín en polvo
• 1/2 cucharada de salsa inglesa
• 1/2 cucharada de salsa picante
• Sal

Procedimiento:

1. Mete tu tarro al congelador, por al menos 10 minutos para que esté frío.

2. Cuando vayas a preparar la michelada, pasa medio limón por el borde y luego pásalo por un plato con sal y chile piquín mezclado para escarcharlo.

3. Añade el 1/4 de taza de jugo de limón, la salsa inglesa y la salsa picante (puedes ajustar el picor a tu gusto), mezcla y mete al congelador un par de minutos.

4. Sirve la cerveza de tu elección, bien fría y decora con media rodaja de limón, ¡a disfrutar!

3. Michelada cubana

Ingredientes:

• 1 cerveza oscura fría
• 1/4 de taza de jugo de limón
• 1 limón
• 3 cucharadas de salsa inglesa
• 3 cucharadas de salsa de soya
• 2 cucharaditas de salsa picante
• Chile piquín
• Sal de grano

Procedimiento:

1. Lava muy bien tu limón y córtalo en rodajas, reserva.

2. Usa una rodaja de limón para pasarlo por el borde del tarro, luego pasa por un plato con un poco de sal de grano y chile piquín mezclado para escarcharlo.

3. Sirve el jugo de limón, las salsas inglesa, de soya y picante, agrega una pizca de sal de grano y remueve.

4. Añade la cerveza oscura bien fría, y decora con una rodaja de limón, ¡a disfrutar!

4. Michelada con camarones

Ingredientes:

• 1 cerveza fría
• 7 camarones de pacotilla
• 1/2 cucharada de chamoy
• 1/4 de taza de chile piquín en polvo
• 1/2 taza de jugo de limón

Procedimiento:

1. Limpia los camarones, quítales la tira negra de arriba, pélalos, lávalos y colócalos en una ollita con agua caliente para cocinarlos, deja por 5 minutos o hasta que estén cocidos, retira del fuego y del agua. Déjalos con hielos para cortar la cocción.

2. Sirve los camarones en un bowl con jugo de limón y un poco de sal por 10 minutos.

3. Escarcha tu tarro para la michelada, pasando el borde del vaso primero por el chamoy y luego por el chile piquín.

4. Agrega el chamoy y la cerveza bien fría, añade unos camarones a la michelada, reservando tres para colocarlos al borde del vaso. Espolvorea un poco de chile piquín en polvo y media rodaja de limón para decorar, y ¡a disfrutar!

5. Michelada con piña

Ingredientes:

• 1 cerveza fría
• 1/2 taza de jugo de piña
• 1/2 rebanada de piña
• 1/2 pepino
• 2 limones
• Chile piquín
• Sal

Procedimiento:

1. Lava, pela y corta el pepino en tiras (sin semillas), sírvelos en un bowl con el jugo de 1 limón, chile piquín y sal, reserva.

2. Escarcha tu tarro pasando un trozo de piña por el borde y luego por un plato con chile piquín y sal mezclado.

3. Sirve el jugo de piña, el jugo de limón (cuidando que no se vayan las semillas) y una pizca de sal, mezcla para integrar.

4. Agrega la cerveza fría poco a poco, agrega los bastones de pepino marinados, decora al final con un trozo de la rebanada de piña y una rodaja de limón, ¡a disfrutar!