Un smoothie frutal y refrescante es lo que necesitas si lo que quieres es combatir las altas temperaturas y pasar un momento refrescante en estos días de calor; en ese sentido este smoothie de mango es perfecto para ello, ya que es una receta fácil y rápida de preparar, que puedes tener lista en minutos. justo para esos días donde las altas temperaturas se vuelven insoportables.
Para esta receta ocuparemos yogurt y leche vegetal además de pulpa de mango, estos tres elementos pueden beneficiar mucho a tu bebida si los enfrías antes, dándole un toque refrescante a la receta, no obstante, puedes incluso anticiparte congelando el yogur y el mango para darle al smoothie una textura mucho más deliciosa y densa.
Smoothie de mango
Ingredientes
- 2 Mangos
- 1/2 taza de Yogurt Griego
- 3/4 taza de Leche vegetal
- Esencia de vainilla
- 1/2 taza de Hielo
- 1 cucharada de Avena
- Miel (opcional)
Para preparar este smoothie comienza cortando tu mango lo más pegado a la semilla posible, de esta manera evitarás desperdiciar fruta, después con ayuda de una cuchara retira la pulpa del mango y corta en cubos, este es el momento ideal para meterlos a congelar en un recipiente hermético, así como el yogurt, si te decides por esta opción deberás congelarlos por 4 horas mínimo para que adquieran la textura correcta.
Agrega la media taza de hielo a la preparación y después coloca el mango, el yogurt, la leche, la esencia de vainilla y la avena en la licuadora, procesa todos los ingredientes juntos hasta que obtengas una bebida densa, espesa, fría y refrescante, sirve en un vaso y disfruta. Si crees que el sabor de tu smoothie ha quedado demasiado sencillo, puedes endulzarlo con un poco de miel y volviendo a licuar con este ingrediente para que se integre de forma homogénea.
