El cóctel margarita de limón se puede encontrar y disfrutar en muchos países. Esta bebida se hace con tequila, triple seco y jugo de lima o limón. La receta oficial es del barman francés Danny Baljeique, quien trabajaba en el Casino Riviera y estaba enamorado de Majorie King, una actriz que no le gustaba el tequila. Danny decidió inventar este trago y nunca se supo si le robó el corazón. Algo simbólico de esta bebida es que se sirve con sal en el borde de la copa, tequila y limón, tres ingredientes que al fusionarse otorgan un sabor inigualable.
Ingredientes:
- 60 ml de tequila blanco o reposado
- 40 ml de triple seco o de licor de naranja
- 60 ml jugo de limón
- Sal
- Hielo
Preparación:
Primero escarcha con sal el borde de la copa, pasa la mitad de un limón por el borde de la copa, pasa la copa por un plato con sal. En una licuadora agrega todos los ingredientes y mezcla por unos segundos. Sirve en la copa y disfruta.
