Un buen trago o coctel puede servir para celebrar ocasiones especiales o pasar un rato agradable y que mejor manera de hacerlo que acompañado de una bebida con ginebra, la versatilidad y sabor de este destilado lo hace capaz de funcionar en bebidas secas y aromáticas hasta en tragos dulces y fuerte, prueba de ello es el clásico Gin tonic, sin embargo, hay muchos tragos mas que aprovechan la ginebra y por ello te enseñaremos a hacer algunos con este rico destilado.
Gin fizz
Ingredientes
- 45 mililitros de Ginebra
- 30 mililitros de Jugo de limón
- 80 mililitros de Agua mineral
- 1 cucharada de Azúcar
- 1 clara de Huevo
- Hielo
Existen dos versiones del gin fizz, la diferencia esta en la clara de huevo que le aportara un cuerpo denso a la bebida, pero si no quieres aventurarte con la clara puedes omitirla, para preparar un gin fizz coloca la ginebra, el jugo de limón, al azúcar, la clara de huevo y hielos en la coctelera, agita muy bien y sirve en un vaso con ayuda de un separador para no servir los hielos, por último rellena con agua mineral y acompaña con una rodaja de limón.
Negroni
Ingredientes
- 45 mililitros de Ginebra
- 45 mililitros de Campari
- 45 mililitros de Vermut Rojo
- Piel de naranja
- Hielos
Este es uno de los cocteles más famosos del mundo y tiene una historia de mas de 100 años; para preparar el negroni con su distintivo color rojo enfría un vaso corto con hielo, una vez frio coloca hielo fresco y vierte la ginebra, el campari y el vermut en el vaso, adorna con una pequeña tira de piel de naranja y no olvides revolver tu trago antes de disfrutarlo para incorporar todos los sabores.
Martini Seco
Ingredientes
- 75 mililitros de Ginebra
- 15 mililitros de Vermut Seco
- 2 Aceitunas
- Hielo
Este es el clásico trago que vemos en películas y series acompañado de su característica brocheta de aceitunas, para prepararlo solo tienes que mezclar en una coctelera el vermut seco y la ginebra con suficiente hielo, una vez que los tengas dentro del recipiente agita vigorosamente y sirve sin el hielo sobre una copa para martini, después solo tienes que agregar la brocheta de aceitunas.
Tom Collins
Ingredientes
- 2 onzas de Ginebra.
- 1 cucharada de Jugo de limón.
- 1 onza de Jarabe natural
- Agua mineral
- 1 Cereza
- 1 Naranja
- Hielos
Para preparar este trago no necesitarás una coctelera ya que se prepara directamente sobre un vaso largo, coloca hielo en un vaso y agrega la ginebra, el jugo de limón y el jarabe natural, revuelve todo para que se incorporen muy bien los sabores y termina el trago llenando con agua mineral, es un coctel refrescante y ácido que puedes acompañar con una cereza y una rodaja de naranja para decorar.
Singapore Sling
Ingredientes
- 30 mililitros de Ginebra
- 15 mililitros de Licor de cereza
- 7 mililitros de Cointreau
- 7 mililitros de Bénédictine
- 120 mililitros de Jugo de piña
- 15 mililitros de Jugo de limón
- 10 mililitros Jarabe de granadina
- Amargo de angostura
- Hielos
Esta bebida se originó, como su nombre lo índica, en Singapur y aunque al principio era considerado un trago para mujeres, ahora se internacionalmente conocido y apto para cualquier adulto que le gusten los sabores frutales, para prepararlo incorpora todos los ingredientes en la coctelera y agita para mezclar muy bien, sirve en una copa huracán y adorna con menta y una rodaja de limón.
