El martini sucio es una bebida simple de vodka que se prepara con jugo de aceituna o también se puede personalizar con gin. Es un ingrediente que le da un color dorado y se puede degustar en cualquier evento familiar con queso azul o roquefort. En Gastrolab te compartimos la receta para sorprender a tus invitados con esta bebida.
Ingredientes:
- 75 ml (2 1/2 onzas) de vodka
- 15 ml (1/2 onza) de vermut
- 15 ml (1/2 onza) de jugo de aceituna
- Aceitunas cocteleras
Preparación:
Añade a la coctelera hielo a la mitad, enfría en el refrigerador las copas para que la bebida se mantenga fría. Añade vodka, un poco de vermut y jugo de aceituna en la coctelera. Agrega 5 porciones de vodka, uno de vermut y uno de jugo de aceituna. Cierra la coctelera, revuelve 10 segundos y agitarla 5 segundos. Cuela la bebida de la coctelera y quita el hielo, el martini sucio nunca se sirve con hielo. Por último, coloca aceitunas en las copas.
