Este martes en la cocina de Gastrolab TV en su tercera temporada, la chef Paulina Abascal en compañía María Espinosa de María Loves Baking, en esta tarde nos enseñan a preparar un delicioso postre: pastel de fresa. ¡Estamos seguros de que esta receta te encantará!
Si realizas alguna de nuestras recetas, no olvides etiquetarnos en redes sociales y compartirnos tu experiencia. Puedes consultar el video completo para seguir paso a paso todo el procedimiento y no perderte de ninguno de los consejos de nuestros expertos en la cocina.
Pastel de fresa
Bizcocho
- 1 ½ taza de harina
- 2 ½ cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 170 gr de mantequilla
- 1 ¾ de taza de azúcar
- 5 huevos
- 1/3 de yogurt griego
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 gotas de colorante de fresa
- ½ taza de leche entera
- ½ taza de puré de fresa
Betún de fresa
- 230 gr de queso crema
- 120 gr de mantequilla
- 500 gr de azúcar glass
- ¼ de taza de puré de fresa
Para la preparación de las recetas se recomienda seguir todas las instrucciones del programa, consulta el video completo y disfruta de estas deliciosas preparaciones.
