Postres
Aprende a preparar pastel red velvet con esta receta sencilla exquisita, no te pierdas los detalles
La chef Paulina Abascal recibe en la cocina de Gastrolab a su invitada especial, Regina Rodríguez y juntas nos dan la receta para preparar un delicioso postre
Este jueves en la cocina de Gastrolab TV en su tercera temporada, la chef Paulina Abascal en compañía de Regina Rodríguez, juntas nos enseñan a preparar un delicioso postre, Pastel Red Velvet. ¡Estamos seguros de que esta receta te encantará!
Si realizas alguna de nuestras recetas, no olvides etiquetarnos en redes sociales y compartirnos tu experiencia. Puedes consultar el video completo para seguir paso a paso todo el procedimiento y no perderte de ninguno de los consejos de nuestros expertos en la cocina.
Pastel Red Velvet
- 1 huevo
- 40 ml de aceite
- 120 ml de leche
- 120 ml de agua
- ¼ cucharada de colorante rojo
- 150 gr de azúcar
- 165 gr de harina
- 15 gr de cocoa
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
Betún
- 100 gr claras de huevo
- 200 gr de azúcar
- 300 gr de mantequilla
Procedimiento
Para la preparación de las recetas se recomienda seguir todas las instrucciones del programa, consulta el video completo y disfruta de estas deliciosas preparaciones.
