Aprende a preparar un exquisito panqué de manzana relleno de cheesecake, sigue esta receta

Este martes en la cocina de Gastrolab TV en su tercera temporada, la chef Paulina Abascal en compañía de Ángela Omaña de Tasty Blog, nos enseñan a preparar un delicioso panqué de manzana relleno de cheesecake y una pasta cremosa de chipotle con camarones. ¡Estamos seguros de que esta receta te encantará!

Si realizas alguna de nuestras recetas, no olvides etiquetarnos en redes sociales y compartirnos tu experiencia. Puedes consultar el video completo para seguir paso a paso todo el procedimiento y no perderte de ninguno de los consejos de nuestros expertos en la cocina.

Cheesecake

• 226 gr de queso crema
• ½ taza de azúcar
• 1 cda de extracto de vainilla
• 1 pz de huevo
• 2 cdas de harina

Panqué de manzana

• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar mascabado
• 1 taza de azuzar blanca
• 3 pzas de huevo
• 2 cdas de bicarbonato de sodio
• 1 cda de sal
• 2 cdas de canela en polvo
• 2 ½ tazas de harina
• 3 pzas de manzana roja

Pasta cremosa de chipotle con camarones

• 250 gr de espagueti
• 10 pzas de camarones
• 1 cda de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 2 cda de cebolla blanca
• 1 cda de paprika
• 1 cda de sal y pimienta

Crema

• ½ cda de mantequilla
• 250 ml de crema agria
• ½ taza de leche evaporada
• 1 cda de pimienta
• ½ da de consomé
• 3 pzas de chile chipotles
• c/s de sal
• c/s de queso manchego

Preparación

Para la preparación de las recetas se recomienda seguir todas las instrucciones del programa, consulta el video completo y disfruta de estas deliciosas preparaciones.